在浙江宁波，一位12岁的男孩小东（化名）经历了一场生死考验。小东的老家在北方，吃知了在当地是一种传统习俗。小东此前也多次享受过知了的美味，并未出现过敏等不适症状。然而，这次的经历却截然不同。放暑假期间，小东在捉到知了后，父母将其烹饪成美食。晚餐时，小东一连吃了10只知了。然而，仅仅过了3个小时，小东全身起了红色皮疹，伴随瘙痒和胸闷的症状。家人紧急带他到附近的卫生院就诊，但症状并未得到有效控制。

随着时间的推移，小东的过敏症状愈发严重。深夜1点多，家人将他送到了奉化区人民医院急诊室。医生发现小东的过敏症状已经相当严重，不得不使用甲强龙及肾上腺素等重症急救药物。此外，小东的血糖也异常升高，远超正常标准。医生为其注射胰岛素，进行紧急处理。经过一系列治疗，小东最终脱离了危险。

食物过敏是一种常见的健康问题，但有时其严重性可能会被低估。小东的案例就是一个典型的例子。尽管他之前并没有对知了产生过敏反应，但这次却出现了严重的过敏症状。这提醒我们，过敏反应可能随时发生，且其严重性不容忽视。过敏反应不仅会引起皮肤症状，还可能引发呼吸系统和心血管系统的并发症，甚至危及生命。

在小东的案例中，家人的及时反应和果断行动是关键。他们没有忽视小东的过敏症状，而是迅速带他就医，并在医生的指导下进行了必要的治疗。这不仅为小东争取了宝贵的治疗时间，也为他的生命安全提供了保障。然而，家庭在应对突发健康问题时，也需要更多的知识和技能。了解基本的急救知识，掌握必要的急救技能，能够在关键时刻发挥重要作用。

预防过敏的关键在于了解自身的过敏源，并采取相应的预防措施。对于已知的过敏源，应尽量避免接触。此外，保持良好的生活习惯，加强身体锻炼，提高自身免疫力，也是预防过敏的有效手段。家长在为孩子准备食物时，也应考虑到过敏风险，尽量选择低过敏风险的食物，并注意观察孩子的反应。

社会对于过敏问题的关注和支持，也是预防和应对过敏的重要方面。医疗机构应加强对过敏知识的普及和教育，提高公众的过敏意识。学校和社区也应开展相关的健康教育活动，帮助人们了解过敏的危害和预防措施。此外，政府和相关部门也应加强对食品安全的监管，确保食品的安全性和可追溯性。

小东的知了惊魂记，不仅是一个家庭的悲剧，更是一个社会问题的缩影。通过这一事件，我们应更加重视食物过敏问题，加强健康教育，提高公众的自我防护能力。只有这样，我们才能更好地预防和应对过敏问题，保护好我们的生命健康。

在面对未知的健康风险时，我们应保持警惕，采取积极的预防措施。同时，也应加强社会支持和教育，提高公众的健康意识和应对能力。让我们共同努力，构建一个更加健康、安全的社会环境。