在刚刚过去的中秋、国庆双节大假中,网友纷纷吐槽“8天假,7天都在吃酒的路上”。
可见,在普天同庆的双节期间,结婚成为了许多人选择的理想时刻。然而,对于专注于婚宴市场的酒家来说,这个高峰期并没有带来预期中的好运。离我们最近的双节,很多酒家抱着赚取回报的期望进军了婚宴市场,但最终却折戟而归。
除了一些知名度较高的大牌酒外,小品牌酒遭遇滞销,婚宴市场似乎并不买账。这可能与消费者对婚宴酒品的要求日益提高有关。传统酒品虽有历史和口碑的积累,但由于特色不足或宣传力度不够,在激烈的竞争中显得逊色。相反,婚宴定制酒却在酒业崭露头角,成为新的宠儿。
什么是婚宴定制酒婚宴定制酒是根据新人的需求和喜好,由专业酿酒师定制调配的个性化婚宴酒品。
婚宴定制酒具有以下几个好处:一、便宜有心意。相比品牌酒的高昂价格,婚宴定制酒通常更加经济实惠。这符合广大新人和家庭的经济实力,并且能够满足他们对于高质量、高性价比的需求。
二、精致又个性。婚宴定制酒可以根据新人的个性化需求进行调整,包括酒的香型、口味、瓶身设计等方面。这使得每一瓶酒都成为了独一无二的纪念品,与新人的婚礼主题和风格完美契合,给予宾客与众不同的体验。
三、酒体也有保障。婚宴定制酒多由专业的酿酒师倾力打造,确保了酒体的优质和口感。这消除了因选购品牌酒时遇到的担忧,比如假酒的问题。新人和宾客可以更加放心地享用这些定制酒,尽情庆祝这个特殊的日子。
然而,品牌酒受挫的原因却是显而易见的:首先,品牌酒往往价格较高,不符合普通家庭在婚宴上的消费预算。
其次,由于品牌酒的知名度和市场份额广,冒充和销售假酒的问题屡有发生,大多数人在卖酒时对于酒品的知识了解受限,往往会买到假酒,在遭到欺骗后,会对品牌酒产生失望,这将进一步损害品牌酒的市场声誉。
此外,在市场上存在大量同质化的品牌酒,无法提供足够的创新与选择,难以满足现在年轻新人们的个性化需求,使得消费者对其趋之若鹜的兴趣逐渐降低。
因此,婚宴期间白酒的售卖情况不容乐观的原因一方面是婚宴市场对品牌酒的需求下降,而更多选择了婚宴定制酒;另一方面则是由于消费者趋向于选购经济实惠且个性化的婚宴定制酒而导致的。
你自己或你身边的朋友有定制过婚宴用酒吗?体验感如何?欢迎下方留言评论哦~