5月10日上午，为落实市委市政府绿色食品产业高质量发展会议精神，阜阳市尚源食品有限公司召开了传达与落实市委市政府绿色食品产业高质量发展精神专题会。此次会议由尚源食品总经理孟翼飞主持，尚源食品董事长尚丙龙，颍泉区市场监督管理局党组成员、副局长章春坤等领导出席会议，尚源食品食品安全总监、采购、生产、质检、人力资源等部门负责人以及部分职工参加了会议。

会议伊始，总经理孟翼飞详细讲解了全市绿色食品产业高质量发展的主要内容、重点精神，并对相关文件进行了深入解读。同时，他宣读了颍泉区市场监督管理局的《食品安全倡议书》，强调了食品安全对于企业和社会的重要性。各部门负责人纷纷就传达的会议精神进行了表态发言，表示将认真贯彻落实各项要求，确保食品安全无虞。

会议突出了四大重点：一是健全责任体系，通过严格落实“四个最严”和压紧压实“四方责任”，构建严密高效的食品安全责任体系；二是严格监督管理，实施食品安全综合治理“八项工程”和监管“八大行动”，加强全过程监管，确保食品安全防线牢固；三是加强能力建设，推行“四个计划”，提升基层监管、检验检测、数智化监管和应急处突能力；四是优化服务保障，坚持监管与服务并重，打造满意的营商环境品牌，推动绿色食品产业高质量发展。

会上，颍泉区市场监督管理局党组成员、副局长章春坤发表指导讲话。尚源食品是颍泉区的食品行业龙头企业，4月29日代表全市一千余家食品生产企业在市委市政府绿色食品产业高质量发展精神会议上做了发言，他首先对尚源食品所取得的成绩表示肯定，并强调在当前形势下，食品安全是企业发展的生命线，需要始终保持高度的警惕和责任感。他要求尚源食品持续强化食品安全管理，严格落实各项措施要求，为颍泉区食品安全和经济发展作出新的更大贡献。

尚丙龙董事长在总结发言中表示，尚源食品将以此次会议为契机，进一步深化对绿色食品产业高质量发展精神的理解，将会议精神转化为具体行动落实到企业日常生产中，不断提升企业的食品安全管理水平和产品质量，为消费者提供更加安全、健康、优质的食品。同时，他也将带领尚源食品团队积极履行社会责任，为推动阜阳市绿色食品产业的高质量发展贡献自己的力量。

此次会议的召开，标志着尚源食品在推动绿色食品产业高质量发展方面迈出了坚实的一步。未来，尚源食品将继续秉承“质量第一、安全至上”的原则，为消费者提供更加安全、健康、美味的食品，为推动阜阳市乃至全国绿色食品产业的繁荣发展做出积极贡献。

尚源食品简介

阜阳市尚源食品有限公司成立于2012年，位于依托105国道的阜阳市颍泉区闻集镇，总投资1.6亿元，其中固定资产投资1.04亿元，占地约31.5亩，总建筑面积35000平方，产值可达4.5亿元，为打造数字化智能工厂，引领市场发展，建设有6条牛肉干生产线、4条酱卤牛肉生产线、2条鸡爪生产线等。

尚源食品专业从事肉制品深加工，现已形成了牛肉干、酱卤牛肉、鸡肉制品等一系列营养，绿色，安全，卫生的休闲食品，多达五十多个品种规格。年产量2500吨牛肉制品及2500吨鸡肉制品，2022年销售额达9000多万元，年纳税额达180多万元，2023年销售额达1.2亿元，纳税额达206万元。

所获荣誉：国家高新技术企业、安徽省专精特新企业、安徽省龙头企业、“食安安徽”品牌证书、安徽省长三角绿色农产品生产加工供应示范基地、安徽省“守合同重信用企业”、安徽省著名商标、阜阳市名牌、阜阳市“优秀帮扶企业”等。公司通过ISO9001国际质量体系认证及ISO22000食品安全管理体系认证，自成立以来，始终秉承“以质量求生存、以诚信求发展、以绿色健康为宗旨”的经营理念，坚持不断创新的发展战略。

近年来，公司取得长足的发展同时，也积极承担社会责任，致力于助推乡村振兴和脱贫攻坚。公司设立脱贫车间共带动贫困户三百多户，辐射周边脱贫户三千多户，同时在政府的带领下，每年拿出部分盈利收入，资助贫困大学生，关爱儿童及孤寡老人，为社会作出贡献，共创美好未来。

2024年公司为响应秸秆变肉暨肉牛振兴计划，参与实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，与省农业大学联合申报2024年度安徽省科技特派员赋能“秸秆变肉”暨肉牛振兴项目，以牛肉高值化多元加工关键技术研发及产业化示范为目标，推进秸秆综合利用、坚持农业绿色发展，我司自主品牌采用阜阳本土黄牛肉，获得良好的市场反应。通过和颍泉区旭阳养牛场、宝临食品、伊赛屠宰场达成战略合作，打通产业链上下游，从源头把控产品品质，打造皖北黄牛肉品牌，助力农业高质高效，农民富裕富足；同时正在挖掘阜阳黄牛文化，讲好阜阳黄牛故事，推动了阜阳黄牛的振兴，解决了黄牛深加工产业的牛肉原料问题。

文/图 木木