人工合成淀粉，技术造物新突破，比上一代速度快136呗：可根据需要实现不同类型淀粉的定向可控合成，是玉米淀粉合成速率的8.5倍！ 这厉害了，领先全球技术。希望他们尽快做出工业化产品，加上人工蛋白质技术，这样中国粮食安全一下子就彻底解决了。因为光伏发电，有能源就有粮食了。 2021年，人工合成淀粉团队在国际刊物《科学》杂志上发表了结合人工光合反应和生物酶催化反应构筑了从水和二氧化碳合成淀粉的新体系。“这是一项里程碑式的突破，将在下一代生物制造和农业生产中带来变革性影响。”审稿专家如此评价。 这几年团队完成了人工合成淀粉技术的迭代升级，不断提高淀粉合成产量，把淀粉的生产强度较1.0版本提高了136倍，人工淀粉合成速率是玉米淀粉合成速率的8.5倍，并可根据需要实现不同类型淀粉的定向可控合成。