明前茶侬吃过了伐?狮峰、梅家坞还要过段时间……

上海黄浦 2025-03-20 15:41:26

早春三月,明前茶上市,品茗正当时。随着正式入春,江南地区第一波明前茶开始上市供应,不少市民赶着尝鲜。

3月19日上午,在南京路步行街上的第一食品南东店茶叶柜台前,“新茶上市”的字样格外引人注目。各个品种的茶叶摆满了柜台,商家专门辟出了新茶柜台,陈列着刚上市的明前茶。碧螺春、龙井摆放在最显眼的位置,不时有市民前来打听和选购。市民龚女士家人喜欢喝茶,她说:“每年到了这个时候都会在第一时间前来购买新茶。现在是新茶上市的时候,所以来买点。”

据介绍,今年新上市的新茶主要以长三角地区的碧螺春和龙井为主,相比往年提早了4至5天左右。这些新上市的明前茶因冬季管护到位、采摘加工技术优化,整体品质优于往年,氨基酸含量高,口感鲜爽清甜。营业员告诉记者:“今年新上市的龙井有两款,都是属于浙江钱塘产区的,价位与去年一样。最贵的150元一两,精品,还有一个特级的是120元一两。今年价格没有上浮,品质与去年相比差不多,没有多大的差异。还有苏州洞庭的碧螺春。碧螺春现在有三款,精品、特一级、特二级。今年的品质总体比去年要高一点,芽型等各方面漂亮很多,口感香气都不错。”

业内人士介绍,随着气温进一步上升,市民喜爱的西湖核心产区的狮峰龙井和梅家坞龙井也将在不久后上市供应。“西湖核心产区的龙井,像狮峰、梅家坞等基本上将在3月底上市,还有安吉白茶也是3月底,明前的就是这些了。”

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