口服美容脱胎于食品行业与化妆品业的双重结合创新，其英文名称Nutricosmetics也是由Nutrition（营养）和Cosmetic（化妆品）衍生而来。

根据头豹研究院统计数据显示，以亚太地区为主导的口服美容市场已经占据了全球 25% 的份额。作为亚太地区的第二大口服美容中心，中国将在2025年内达到255.7亿元的需求规模，增长潜力空前巨大。

随着口服美容消费意识的深入和升级，口服美容产品也伴随消费者的需求不断更新迭代，正呈现出海内外品牌群雄逐鹿的场面。

人体试食作为保健功能食品功效评价的金标准，在打造差异化产品竞争力之处有着举足轻重的作用。环特生物人体试食，根植于企业多年科研探索经验和成果，以多维生物评价体系为向导，为元之道BUTILIFE®鱼胶原三肽口服胶原独特设计并实施人体试食评价方案。

01 元之道鱼胶原三肽抗皱功效评价

经由皮肤科医生对志愿者的筛选，最终选择了31名年龄区间介于30-60岁，且符合入选标准的女性受试者进行人体试食测试产品。通过研究者评估、图像采集、仪器测量对受试者的面部皮肤相应参数进行自身前后比对，对元之道鱼胶原三肽抗皱功效进行为期28天的人体试食实验。

眼角皮肤弹性R2值测试

眼角皮肤弹性R2值由Cutometer dual MPA580测得，弹性R2值越大，表征皮肤弹性越好。结果显示，与基准值（D0）相比，在D28回访时眼角皮肤弹性R2值上升了10.17%。经方差分析，在D28回访时间点的眼角皮肤弹性R2值与D0相比有显著差异（p<0.001）。

眼角皮肤紧致度F4值测试

眼角皮肤紧致度F4值由Cutometer dual MPA580测得，紧致度F4值越小，表征皮肤紧致度越好。结果显示，与基准值（D0）相比，在D28回访眼角皮肤紧致度F4值下降了20.00%。经方差分析，在D28回访时间点的眼角皮肤紧致度F4值与D0相比有显著差异（p<0.001）。

眼角鱼尾纹面积值测试

图：受试者使用产品前后鱼尾纹面积比对，使用前

图：受试者使用产品前后鱼尾纹面积比对，使用后

采用面部图像分析仪VISIA7检测皮肤的眼部皱纹数量，用图像分析软件（Image-Pro Plus 7.0）分析受试者眼角鱼尾纹面积。眼角鱼尾纹面积越小，则说明眼角皱纹越少。结果显示，与基准值（D0）相比，在D28回访时眼角鱼尾纹面积值下降了12.40%。经方差分析，在D28回访时间点的眼角鱼尾纹面积值与D0相比有显著差异性（p<0.001）。

眼部皱纹数量测试

图：受试者使用产品前后眼部皱纹数量比对，使用前

图：受试者使用产品前后眼部皱纹数量比对，使用后

眼部皱纹数量由VISIA拍摄标准图像，用图像分析软件（Image-Pro Plus 7.0）分析受试部位眼部皱纹数量。皱下纹数量值越大，则说明眼下皱纹越多。结果显示，与基准值（D0）相比，在D28回访时眼部皱纹数量下降了16.68%。经方差分析，在D28回访时间点的眼部皱纹数量与D0相比有显著差异性（p<0.05）。

真皮层密度值测试

图：受试者使用产品前后真皮层密度值比对，使用前

图：受试者使用产品前后真皮层密度值比对，使用后

真皮层密度值由Ultrascan UC22测得，测量值越大，则说明真皮胶原密度越多。结果显示，与基准值（D0）相比，在D28回访时真皮层密度值上升了52.26%。经方差分析，在D28回访时间点的真皮层密度与D0相比有显著差异性（p<0.001）。

02 元之道鱼胶原三肽美白、保湿、提亮功效评价

经由皮肤科医生对志愿者的筛选，最终选取了31名年龄区间介于30-60岁，且符合入选标准的女性受试者进行人体试食测试产品。通过研究者评估、图像采集、仪器测量对受试者的面部皮肤相应参数进行自身前后比对，对元之道鱼胶原三肽美白、保湿、提亮功效进行为期28天的人体试食实验。

皮肤角质层含水量测试

皮肤角质层含水量由Corneometer CM825测得。数值越大，则皮肤角质层含水量越高。结果显示，与基准值（D0）相比，在D28回访时皮肤角质层含水量上升了15.77%。经方差分析，在D28回访时间点的皮肤含水量与D0相比有显著差异性（p<0.001）。

图6：皮肤角质层含水量差异性分析 与基准值（D0）相比，***p<0.001

皮肤颜色ITA°值测试

图：受试者使用产品前后皮肤颜色比对，使用前

图：受试者使用产品前后皮肤颜色比对，使用后

皮肤颜色ITA°值由Colorimeter CL400测得，ITA°值越大，则皮肤肤色越浅，皮肤越白。结果显示，与基准值（D0）相比，在D28回访时皮肤颜色ITA°值上升了7.54%。经方差分析，在D28回访时间点的皮肤含水量与D0相比有显著差异性（p<0.001）。

图7：皮肤颜色ITA°值的差异性分析 与基准值（D0）相比，***p<0.001

皮肤光泽度测试

皮肤光泽度由Glossymeter GL200测得，其数值越大，则皮肤越光泽。结果显示，与基准值（D0）相比，在D28回访时皮肤光泽度上升了18.13%。经方差分析，在D28回访时间点的皮肤光泽度与D0相比有显著差异性（p<0.001）。

图8：皮肤光泽度的差异性分析 与基准值（D0）相比，***p<0.001

色斑面积占比值测试

色斑面积占比值由VISIA拍摄标准图像，图像分析软件（Image-Pro Plus 7.0）分析受试部位色斑面积占比值。色斑面积占比值越小，则说明色斑越少。结果显示，与基准值（D0）相比，在D28回访时色斑面积占比值下降了8.26%。经方差分析，在D28回访时间点的眼部皱纹数量与D0相比有显著差异性（p<0.01）。

图9：色斑面积占比值的差异性分析 与基准值（D0）相比，**p<0.01

环特生物人体试食借助前沿理论与技术，以真人参与的功效评价结果增强品牌的信任感。从细胞、斑马鱼、哺乳动物等生物技术的功效评价，到人体试食的临床验证，进一步提升确证了产品功效的科学证据链。可以说，人体试食是当之无愧的保健功能食品功效评价的金标准。

图10：环特人体试食产品实验流程图

依托数十年技术沉淀和行业深耕，凝聚80余项发明专利和200多项论文研究成果，环特生物领先业界构建了以“斑马鱼、类器官、哺乳动物和人体试食”为特色的多维生物评价体系，为客户提供从低维到高维、从体外到体内的一站式功效与安全性评价，赋能营养保健食品行业的高质量发展。

如今，口服膳食补充剂等一系列口服美容产品的相继火爆不仅仅是健康意识的深入人心，更是消费者对美好生活的真切愿景。可以预见在不远的将来，口服美容市场又会迎来一片蓝海。

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