王熙凤送给贾母一道菜,食材拿钱也买不到,细想才发现惊心之处

君笺雅侃红楼 2024-07-11 09:54:39

刘姥姥没走贾母就病了。老人平时运动少,劳累又吃了点油腻,便身上不爽。请大夫看后倒也没大碍。

但贾府富贵,老太太“病”了是大事,如何不重视?

是以子孙行动起来,各有孝敬和关心,尤其王熙凤更是费心费力呈上一道难得的菜。

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(第四十三回)王夫人又请问:“这会子可又觉大安些”?贾母道:“今日可大好了。方才你们送来野鸡崽子汤,我尝了一尝,倒有味儿,又吃了两块肉,心里很受用。”王夫人笑道:“这是凤丫头孝敬老太太的。算他的孝心虔,不枉了素日老太太疼他。”贾母点头笑道:“难为他想着。若是还有生的,再炸上两块,咸浸浸的,吃粥有味儿。那汤虽好,就只不对稀饭。”凤姐听了,连忙答应,命人去厨房传话。

王熙凤送上的这道“野鸡崽子汤”可是大有说道,不能等闲视之。曹雪芹在这段话里埋伏的潜台词特别多。

首先,王熙凤为何送野鸡崽子汤?

野鸡崽子汤和后文出现的牛乳蒸羊羔类似,是给贾母这种老年人补养的。

古人认为人老要增寿,需要食补一些“增寿”补益的食材。类似羊羔、野鸡崽子这种“少年”食材,既能增加老人寿元,也能使老年人回春。

具体根据不好说,但古人认为可以,便也如此服食。

反而年轻人进补,则要用老母鸡最好。

所以,牛乳蒸羊羔这种不见天日的东西,又被贾母称之为老年人的“药”。

野鸡崽子汤尽管不如牛乳蒸羊羔,可王熙凤存的心思却是为贾母强身增寿去的。

贾母明白她的孝心,王夫人才会说“算她孝心虔”,皆因这玩意轻易不好弄。

要知道当时已是八月底快要九月。

刘姥姥家里的庄稼已经收完。这会儿的野鸡崽子大多长大,不然冬天来临就要冻死了。

但既然是“崽子”,肯定不足满月。

鸟类崽子看鸡鸭也知道,一个月就长很大,两三个月基本长大了。

野鸡大多春天下蛋,夏初孵化,秋末长大好过冬。

那会没有冰箱也没有养殖,想要在深秋还得野鸡崽子,可不是去菜市场随便买就有的。

王熙凤肯定发动了来旺在外头放高利贷的人,派去现找现抓。十有八九也是她从刘姥姥那听“偏方”,专为贾母预备。这可不就是“孝心虔诚”?

其次,野鸡崽子汤代表什么?

野鸡崽子汤,当然不只有给贾母补身体这么简单。尤其出自王熙凤,更要多想一二。

《红楼梦》里算上这次,王熙凤曾三次提到野鸡。

第一次是第二十回,李嬷嬷大闹贾宝玉房中,当时还住在贾母院子里。王熙凤上前解围,拽着李嬷嬷脚不沾地的去了,“我家里烧的滚热的野鸡,快来跟我吃酒去。”

第二次就是这第四十三回,费心给贾母弄野鸡崽子汤。

第三次则是第五十回,芦雪广联诗,贾母后去了藕香榭逼着惜春画画,被王熙凤找去又拉着就走。“已预备下希嫩的野鸡,请用晚饭去,再迟一回就老了。”

野鸡又叫雉鸡,被称类凤凰之鸟。

王熙凤为什么接二连三与野鸡有关?皆因她的判词就是“凡鸟偏从末世来,都知爱慕此生才”。

她明明判词图画还是一只雌凤,到了判词却被形容为凡鸟。

尽管“凡鸟”合起来是“凤”。但凤绝不是凡鸟。

何为凡鸟?凡间类凤的鸟,就是雉,野鸡。

判词说王熙凤本有凤凰之才,奈何她不珍惜羽毛和才能,一味倒行逆施错上加错,最终落得凡鸟一样下场。

凡鸟什么下场?判词说“一从二令三人木,哭向金陵事更哀”,说王熙凤因屡犯七出之条,被贾家休妻下堂后,回到娘家又被无情抛弃和对待,死于非命。

这就像“野鸡”一样,沦为他人之食材,任人宰割。

野鸡就是王熙凤。

纵观王熙凤一生极为可惜。但也不怨别人,是她错上加错导致。对此,贾母曾屡次提醒。

最后,贾母为何觉得不满足?

贾母说要有生的,炸两块就粥才好,野鸡崽子汤配粥不合口。

贾母这话说得是实情,老人家生病要吃稀饭,王熙凤却送了一道汤来,尽管心好却不免“不对口”,让贾母不那么满意。

这是从饮食上去说如此,但若换成王熙凤“行事”,就会发现作者有意让贾母的话,变成了“隐喻”之词。

王熙凤是能力强,管家不错。但也不是那么好。

贾母后来就和邢夫人说她管家“天天丢下笆儿弄扫帚”,也就是强维持。

可王熙凤乐此不疲,其实就失去了本分,让贾母有些不满意。

当时王熙凤无子,作为嫡长孙媳妇应该以生育为重,不能一味揽权。自己生不出来,就要安排姬妾给贾琏,好早替贾母生下长房长重孙,才对贾母胃口。

可王熙凤一味妒忌,不允许贾琏纳妾这件事,就像贾母要吃粥,她却给送进来一道野鸡崽子汤。尽管孝心虔诚,到底不对老太太的心。

贾母提示王熙凤,要做趁她心的事,王熙凤就应该上心。

可随后贾母费心给她张罗生日,在家中长体面。她是如何回报贾母的?

生日当天,捉奸贾琏和鲍二媳妇。不说家丑不外扬,反而夫妻闹到执刀弄杖的地步。

贾母一腔苦心被王熙凤狠狠打脸。一心要抬举的得意孙媳妇,却是个不让孙子碰女人的悍妇,更奢谈给她生重孙子了。

你让贾母老脸往哪搁?这番心境让她如何对王熙凤不失望?

所以,当贾赦讨鸳鸯,剑指贾母不管孙子媳妇妒忌时,贾母也无话可说。

但终究还是给了王熙凤一个“吃醋”的评价,定她一个妒忌。

如果王熙凤至此收手,不再倒行逆施,贾母还会疼她。

可她流产后,贾琏偷娶尤二姐。王熙凤设局堕尤二姐腹中胎儿,逼杀尤二姐,更对秋桐心怀不轨……贾母对她彻底失望。

结局就是王熙凤墙倒众人推,贾母也容不得她。最终下堂后惨死。她就像那只被吃的野鸡。而那道野鸡崽子汤,何尝不是未来凤姐流产的伏笔?

做人不要太王熙凤,贾母说的好,要对味,要知轻重,要明事理,要多积阴骘。

✍以上观点根据《红楼梦》80回前故事线索整理、推论。

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评论列表
  • 2024-07-14 13:07

    野鸡崽子就是指冒牌的皇帝接班人。王熙凤一生最喜欢吃鸡,判词也是“凡鸟”,《斗鸡赋》王勃称鸡为“凡鸟”,贾母说的破落户儿,就是plover凤形食鸡的译音,所以,鸡是崇祯皇帝最恰当的词语。李嬷嬷枫露茶事件,写的是崇祯太子失踪,王熙凤说吃野鸡,意思就是有人冒充太子。刘姥姥二进贾府,贾姆病,写的时间是南明初建时,朝廷建设并不健康,王熙凤送野鸡崽子汤,意思是问题焦点是南明初立的皇帝弘光皇帝是冒牌的。