大家好，立冬过后，天气慢慢变得凉快起来了，人们的食欲也跟着好了起来。这时候的鱼儿也是很肥美的，鱼肉也格外的鲜嫩。

除了平时经常吃的淡水鱼以外，市面上还有一些野生鱼，它们是不能人工养殖的，几乎都是自然生长的，价位上不仅仅合理，品质也是很高的，并且还有营养方面也是十分丰富的。

现在生活水平提高了，人们越来越注重吃的东西，所以说这种鱼也是秋季人们的首选，但可能还有人不大了解，今天就跟大家分享一下，这四种不能人工养殖的鱼都是哪4种？味道好不好，怎样做才好吃呢？一起来看看吧！

1、带鱼

带鱼相信大家最熟悉了吧！记得小时候每年过年我爸都会给我们买带鱼，人们还叫它鳕鱼、秧鳕、秧鱼等。它营养丰富，其富含多种维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸，以及矿物质等等。

适当地吃些带鱼，不仅仅有利于大脑发育，同时还能补脾益气，润肤养发。其实他的做法也是很简单的，我们把带鱼处理干净后，切成段，然后放入调料腌制半个小时，在放入油锅煎至，或者滚上一层淀粉，一层蛋液，在进行炸都可以。也可以做糖醋带鱼，味道都是非常不错的，大家可以试一下哦。

2、秋刀鱼

秋刀鱼也是秋季最美味的鱼类，它的肉质鲜嫩，营养丰富。在秋刀鱼中含有钙、磷、维生素D、还有蛋白质、不饱和酸等营养成分，在秋季多吃些秋刀鱼，对身体是特别好的。

秋刀鱼最好吃的做法就是烤着吃，把它处理干净后，再放入葱、姜、料酒、精盐、味素、蚝油，抓拌均匀后，进行腌制。

腌制好后，刷上油，送入烤箱烤熟，最后撒上烧烤料就可以，不爱烤的，也可以做成红烧的，怎么做都好吃。秋季的秋刀鱼是我们不可错过的美食。

3、鲅鱼

鲅鱼又称马鲛，它的体型较大，体长并侧扁，并且身上有斑点或者是横纹，其性情是比较凶猛的，游的速度也是相当的快了。

鲅鱼的肉质细腻，营养丰富，里面含有蛋白质、维生素A等，适当的吃些鲅鱼，不仅仅可以养阴补虚，还能够降低胆固醇，同时还有护发的功效。

日常鲅鱼的吃法就是清炖，也可以鲅鱼的肉剔下来，然后加点韭菜，做鲅鱼馅饺子吃，鲜嫩入味，特别受欢迎。

4、鲳鱼

鲳鱼在生活中，可能好多人不大熟悉，因为它是一种品质很高的海水鱼类。它的营养丰富，肉质鲜美，里面还含有丰富的磷、钾，锌，还有蛋白质、各种维生素等等。

鲳鱼的做法基本就是清炖或者红烧了，并且鲳鱼肉多刺少，非常适合老人孩子吃。

冬天的鱼肉质鲜嫩又肥美，这时候吃鱼最合适不过了，我们平时除了吃一些淡水鱼以外，秋季里的一些野生鱼也千万不要错过，这些鱼都是自然生长的，人工根本养殖不了，所以无论从营养还是肉质，都是非常好的。今天就分享到这，你还知道哪些鱼吗？