1、枝蔓分布均匀,充分利用光、热资源
整形合理的葡萄,枝蔓配置合理,均匀地分布于棚架或篱架架面上,可以充分利用光照和热量资源,经济利用土地和空间,也便于田间管理。
2、增加枝蔓数量,提高早期产量
修剪合理的葡萄,由于枝蔓分布均匀,养分供应集中,叶片大而肥厚,营养积累较多,花芽分化良好,结果面积扩大,单株产量较高,利于优质、丰产。
3、生长结果平衡,利于连年丰产
通过合理修剪,可以调节、平衡生长和结果的关系,使各种架式的枝蔓都能均衡发展,长势强弱一致,而且每年都抽生一定数量的新蔓,形成一定数量花序,植株长势健壮,果穗发育正常,花芽分化良好,年年稳定结果。
4、通风透光良好,提高果穗质量
根据品种、树龄、树势和架式的不同,采取相应的修剪措施,可使枝蔓各尽其力,长势均衡,结果适量,光照充足,着色良好,浆果质量高,经济效益好。
5、减少病虫为害,增强树体抗性
修剪合理、枝蔓留量适中的葡萄,长势良好,树体健壮,抗迎性强。由于在连年修剪过程中,能及时剪除病虫枝蔓和病穗,且接消除了病虫来源。不同立地条件和不同架式的葡萄,还可通过整形修剪,整成不同树形,减轻或免受不良条件的影响。
此外,修剪合理的葡萄,由于枝蔓分布均匀,光、热资源和土地、空间利用充分,因而喷药等项管理方便,可节省管理用工,降低生产成本,增加经济效益。
总之,整形修剪的作用大,但需与其他农业技术措施相结合,特别是肥水管理,再运用适当的修剪技术,オ能收到最好的效果。修剪技术运用不当,也会产生不良后果。如修剪过重,则营养生长过旺,延迟结果;修剪过轻,则枝蔓密集,通风透光不良,病虫滋生蔓延,花芽减少或分化不良,影响产量、质量。