哈喽，大家好，我是疯爆银熊……
写在前面父母家老房子几十年了，典型的老破小，客厅重装过一回还能看得过去，但厨房几十年没动过，今年实在看不下去了，所以给老人家收拾了一下，重贴了瓷砖、换了橱柜，之前的乱七八糟的家伙事全都扔了。因为父母年纪大，做饭油烟也确实呛人，本来他们二人说是随便换一套烟机灶具先用着，但是在我的极力劝说下，最终还是入手了米家的S1烟灶套装，一套下来3000+虽不算高端，但就小米的性价比而言，也绝对是配置满满了。
为什么会选择米家S1净烟机，这里先简单说一下笔者购入的原因。首先，之前我给自己家里换过一套，效果相当的不错，目前用了半年多，非常的舒心，使用体验真的不错。第二，米家S1的净烟技术虽然没有宣传的那么夸张，但在去除不可见PM2.5细颗粒物上确实有显著效果，在炒菜的时候厨房内油烟味会小很多。第三，最高档12m/s的大吸力是普通油烟机的3-5倍，爆炒状态下，油烟也不会搞得脸上油腻腻。第四，因为米家智能家居互联的接入，所以烟机使用起来更简单更智能。第五，也是最重要的一点，米家S1摒弃了传统吸油烟机油网设计，采用独创无油网技术，解决了经常拆洗油网的问题。
产品功能体验分享因为用了有半年多了，所以笔者自认为还是有一定发言权的，今天在这里就跟大家聊一下这款净烟机在使用过程中的一些点点滴滴，希望能够帮到正在选购油烟机的小伙伴。
1、开箱体验
JD下单，速度没得说，五线小城市也就两天，烟机+灶具包装很实在，表面没有任何磕碰的迹象。这里跟想要买的小伙伴提前说一下，发货前，可以联系客服安排专业的师傅到家进行测量，看看家里安装烟机的位置是否合适，这个也只有净烟机才有的服务，非常贴心（小米小程序上一分钱预约），可以有效避免买回来后不能安装、花冤枉钱的尴尬。
所有一套安装完成后效果如上图，烟机和灶具均采用曜石黑配色，一体化不可拆卸设计，整体性很高，安装师傅都说这个颜色不同于别的油烟机，特别显高端，问我价格多少，我说一套3000多，他觉得挺值，夸我眼光不错……
S1这款烟机采用了倒L形设计，相较于净烟机P1而言头部空间也更充裕，对于经常在家蒸馒头、喜欢吃蒸菜的小伙伴，可以放更多层的蒸笼。
米家烟机所有的按键均设计在了正面，支持纯触控和手势识别操作，表面的钢化玻璃能够起到防油污、易清洁的作用。按键布局，左右两侧是手势感应区域，通过左右动作可以控制吸力档位以及关机。从左到右，分别是烟灶联动标识、照明、两档吸力键、PM2.5显示、爆炒档、关机键和WIFI键。因为功能丰富，所以厂家在净烟机控制面板表面还贴心的贴了一张用户按键操控说明，详细列明了各种功能开启的办法，特别是手势感应的操作办法。个人建议新手使用先不要撕掉这个膜，等熟悉了一段时间后再去除。另外其还支持通过APP控制烟机和灶具。后面我们会详细说到APP操控的事。
米家智能净烟机S1的LED灯设计在了顶部中间靠外的位置，其亮度很高，发光均匀，色温非常接近自然光，能够准确还原烹饪食物的本色，这点非常的不错。
除了倒L形状的设计和其他油烟机不同外，其还在净烟机左右两侧设计了两个透明玻璃扰流板，在实际烹饪中其能够有效防止油烟外溢，是一个相当不错的设计。
得益于一体化设计，所以S1净烟机的顶部非常平整，而且漆面也特别喷涂了易清洁涂层，平常没事多擦两下，能够有效避免油渍在烟机顶部堆积。
S1净烟机的油杯采用了隐藏式设计，如果我不说，你肯定发现不了。其圆弧形的设计，搭配和净烟机一致的配色及材质，很好的和烟机融为了一体。另外抽拉式的开关方式在拆卸方面也很简单。
聊完烟机，我们看一下配套的灶具，米家智能定时灶S1全黑色设计，钢化玻璃非常轻薄，炉头一圈采用聚热灶设计，热效率可达67%，能够提供最高5200W的火力，而且一级能效标准认证意味着其也更节能。
在灶台设计上，米家智能定时灶S1的设计比较独特，其上浮式的安装方式，不但拆卸方便，易打理，而且能够为各种尺寸的锅提供稳定的支撑。
在按键设计上，这款灶具也延续了烟机的风格采用了触控+旋钮的设计，全金属材质旋钮，能够实现230°的无极调火。中间特有的定时功能也是超有用的。开启燃气灶，长按中间定时开关，就可以通过左右来增减预定时间，时间到了灶具自动熄火。
2、功能体验吸力方面
不管你懂行还是不懂行，提及净烟机，总绕不开的核心主题就是风速吸力，毕竟快速的将油烟排出，还厨房干净才是烟机的主要技能，而吸力也是我们选购油烟机的核心标准。一般传统烟机 吸风口风速约3-5m/s，能达到5m/s的就算不错的了。
而米家智能净烟机S1为了能够提高吸油烟速度，特意将吸风槽设计成了一字型，一字形吸风口搭配上高速BLDC电机，让其实现了12m/s的大吸力，是传统烟机吸力的2-3倍。
上图是笔者点燃烟饼后的烟雾动图，从图上能看出油烟没有任何逸散，被吸风槽的吸力牢牢的控制在烟机内。
控油烟方面
爆炒的时候油烟四溅是常事，特别是对于笔者这样爱吃肉肉的人，在高温的影响下，飞散的油烟扩散很快，会吸附在衣服、脸上、烟机及厨房各个角落上。经常做饭的人应该都清楚，每次炒完菜脸上就和抹了油一样油腻腻的。而如果烟机控烟效果不好，厨房的各个角落长此以往就会堆积厚厚的油污，非常难清理。
而米家智能净烟机S1在控油烟方面表现还是不错的。其独有的动态微粒捕集技术能够牢牢的将油烟控制在烟机内，他能在锅上方形成低压气旋，能将油烟、油烟味和看不见的PM2.5细颗粒物牢牢锁在捕集区域内，紧接着再通过高风速快速吸除。另外烟机顶部还设置了防逸阻隔气帘，简单的说就是一个向特定角度吹风的装置，通过该装置其能在人脸位置能形成一层空气屏障，在阻隔油烟对脸部侵袭的同时防止油烟向外扩散。
净烟方面
米家智能净烟机S1之所以叫做净烟机的一个主要原因就是其不仅能去除油烟，还能吸除看不见的PM2.5，屏幕上也自带PM2.5实时显示功能，这可不是噱头，烟机开机后显示屏会实时显示当前厨房内的PM2.5数值,笔者也跟家里的空气净化器比较过，这个自带的PM2.5检测数值还是很准的。
长期呆在高温烹饪环境里，超高的PM2.5和油烟不仅会侵害人体呼吸健康，还会加速容颜衰老，男士头秃更是不可避免，这也是为什么我们会发现很多厨师都秃头的原因，当然这也是带厨师帽的一种防护效果。
得益于优秀的控油烟和超强的吸力加持，米家S1净烟机吸力上表现优秀，在爆炒环境下，开启爆炒模式或者最大风力，菜过程中基本闻不到腻人的油烟味，炒完菜继续让净烟机运转一两分钟，确保油烟无残留。除了吸力强以外，这款烟机还具有PM2.5净味技术，能够有效去除烹饪过程中的油烟味，平常烹饪都不大闻得到味道。上图28就是当前厨房PM2.5的数值，多数时间都能控制在50以内。
900pa大静压能够自动感知烟道风阻，进而相应的调节风力风压，确保做饭高峰时段也能顺畅排烟不造成倒灌。从米家S1装上后，笔者用了半年多对此深有体会，毕竟家里做饭的大厨就是我自己。之前做一顿饭满头大汗、油烟扑脸的情况再也没有遇到过，每次炒完菜，脸上油腻的感觉也小了不少。另外，因其独特的气帘功能，搭配扰流板、倒L形设计，米家S1在抗气流扰动上做的很不错，完全不用担心因侧风、走动、颠勺、爆炒等情况导致油烟泄露的情况发生。
另外得益于强劲高速风轮的加持，整个烟机是没有油网设计的，这也就意味着我们不用进行任何拆洗，烟机内部的油渍在堆积后会自动流入隐藏式油盒里面，我们只需每年清洗一次油槽就可以了。
噪音控制方面
做饭时的噪音本身就不小，如果再叠加上夸张的烟机噪音，那做饭将会成为一种煎熬，特别是对于老人而言，过高的噪音会产生焦躁不安，影响休息。
虽说米家智能净烟机S1吸力很大，但得益BLDC电机的配置，其在使用过程中，噪音控制的还是非常不错的。将分贝仪放置在做饭时人耳朵附近进行测试，结果如上图，一档风力下，噪音水平基本维持在45dB左右,也就和人们大声说话时分贝差不多。
在高达12m/s的二档，其运转噪音也只是超过50分贝一点，整体表现相当不错。在最高档位的爆炒模式，笔者也对其噪音分贝进行了测试，结果如上图，和2档分贝差不多，并没有太明显提升。
灶具表现方面
对于想要购入米家智能净烟机S1的小伙伴，笔者这里建议购入烟灶套装，原因么，除了其自带的定时灶S1本身就不错外，最主要的还是烟机和灶具能够实现智能化联动功能。
燃气灶和净烟机都内置蓝牙模块，二者可通过蓝牙进行连接。连接后只要我们开启燃气灶，米家智能净烟机S1就可自动开启，并且根据灶具的火力大小自动调节烟机的吸力档位，这个联动真的是超智能，对于家里腰不好的老人，非常的贴心。
除了智能联动外，米家智能定时灶S1自身的配置也非常高，首先其火力最高可达5200W，火力猛，加热效果也快，而且支持230°无极调节。另外其中间还特别设计有定时功能。开启燃气灶，长按中间定时开关，就可以通过左右来增减预定时间，最长支持180分钟，时间到了后，灶具会自动关火，完全不用担心干锅甚至是锅烧漏了的情况。
其他特色功能
在厨房做饭，两手油腻腻在所难免，如果此时需要调节火力，直接上手会弄得控制面板很脏，得益于S1的手势控制功能，开机、关机、调节风速等功能都可以通过手势来完成，烹饪过程中全程无需碰触。
这款烟机还支持接入米家智能家居系统，在米家智能APP的加持下，我们除了实现开关机、调节风速档位外，还能实现自动换气功能，当烟机检测到厨房内的PM2.5超过预设值以后，净烟机自动开启将厨房内的有害油烟污染物排出，这个功能简直就是买了一个厨房空气净化器。
总结
作为一款颠覆行业传统，重新定义厨房新标准的产品，米家S1的表现让我还是非常满意的，正因为确实不错，所以我为爸妈也换了同款烟机灶具。其瞬吸油烟的超高风压速度，不仅让厨房油烟无处遁藏，搭载的国际独创的动态微粒捕集技术更是实现了厨房空气的净化；无油网免拆洗的设计+超高油脂分离+易清洁涂层，让烟机的清洗和打理变得更加纯粹和简单。
如果你和我一样也在纠结厨房油烟难处理问题；如果你想打造属于自己的开放式厨房；如果你家经常爆炒和喜欢辣椒；如果家里有鼻炎、老小孕等呼吸高敏人群；如果你在意父母长辈的身体健康，那么不妨和我一样来一台米家智能净烟机S1。
我是疯爆银熊，一个喜欢开箱各种好玩好看产品的超级奶爸，关注我，更多精彩等你来发现……
