樱桃号称“百果第一枝”,成熟季节一般在谷雨前后,有早春第一枝的美誉。自古以来,樱桃都是颇受世人青睐的美味佳果。(据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名“莺桃”。)樱桃原产我国长江流域,栽培食用樱桃的历史约有三千余年 。生于山坡阳处或沟边,海拔300——600米,主要产于辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川、广西等地。
当代《常用中草药手册》亦载:樱桃能清血热,补血补肾、预防喉症。樱桃确实是美味佳果,现代医学研究证明,樱桃含有丰富的铁,具有养颜美容的功效。所含胡萝卜素、维生素C、E和钙、磷、钾、铁等也相当丰富。所以,喜欢吃樱桃的人越来越多,樱桃被越来越多的人所赏识、所喜爱。
一个春意盎然的日子,我乘公交车,来到向往已久的灞桥白鹿原樱桃沟。
走进万亩樱桃沟,真令我大开眼界。当我贴进樱桃树时,它们伸展着的叶子像伸开的臂膀,像似和我打招呼,又像和风儿拥抱,和温暖的阳光拥抱……
一棵棵樱桃树上,浓郁的叶子遮挡着一个个黄中带红的樱桃,樱桃一个个胀鼓鼓、圆溜溜的,在阳光的滋润下,金光闪闪,从远处看,真像一颗颗又大又圆的金色珍珠。
樱桃成熟时颜色红若玛瑙,黄似凝脂,晶莹剔透,玲珑诱人,味美形娇,营养丰富,医疗保健之效颇高,是公认的美容佳品。据专家介绍,樱桃还有一个重要功效,能缓解电脑工作者的不适症状。
阳春三月,随着款款而来的春风,白里透红的樱桃花也随之次第开放。皎洁的花给人以澄明的感觉,呈现满眼珠光宝气之快意,一树一树的,晶莹如雪,朵朵樱桃花含蓄地笑着,像是在讲述着一个个美丽的童话。
樱桃花盛开期间,是极具观赏性的花卉。时光匆匆,打破了樱花的优娴典雅和天生丽质。渐渐地,长出了青中带紫的果子,如黃豆大小。“女大十八变,越变越好看”。又过了几天,樱桃树上的果实就由青变成浅黄;由浅黄变成浅红;由浅红变成深红……在灿烂阳光的照射下,一颗颗红樱桃鲜红欲滴,晶莹剔透,像一颗颗耀眼的红宝石。让人看了就会忍不住流口水,小心翼翼地摘了一颗放进嘴里,一股甜甜的;酸酸的;带着清香的味道,让人久久不能忘怀。大概是果实太小的缘故,尝一颗根本不解馋,总让人越吃越想吃……。樱桃是甜美的,如同人世间的友情一样,甜在我们的心头。
多情诗人元稹甚至把樱桃和爱情搀和到了一起:“樱桃花下送君时,一寸春心逐折枝,别后相君最多处,千株万片绕林垂”。
“樱桃好吃树难栽”。听农民朋友讲,樱桃树的成活率很低,你看这一片樱桃树,可费了不少功夫,由小小的树苗到长成这么大的树,得5—6年的时间栽培,还要施肥、打药、剪枝、疏果、浇水等,一点马虎不得呀,这些树,有的还栽了好几茬呢!听农民朋友一席话,深感“四海无闲田,粒粒皆辛苦”啊。改革开放以来,农民朋友们乘着强国富民的春风,充分利用白鹿原沟沟坡坡、空闲荒地、日照时间长等得天独厚的优势,因地制宜,发展樱桃产业,实现强国富民的梦想,绘就最新最美的图画。为了尽快使塬区人民脱贫致富,把樱桃产业做大做强,灞桥区人民政府已经连续举办了几届樱桃节。
朋友们,当您徜徉在浓郁的樱桃树下,您是否只想到时候去大快朵颐呢?您是否想到您人生理想的花开了吗?您的成功的果结了吗?
我爱你樱桃,爱你那晶莹剔透的皮肤,红润、柔美、羞涩的姿容,爱你那小巧玲珑的轮廓,爱你那酸甜可口的味道,爱你那阿娜多姿的倩影,爱你那……
白鹿原可爱的樱桃树啊!每一片树叶,每一颗果实,在灞水的滋润下,承载着一幅幅温馨的画面。每一朵花都盛着一个爱的故事,每一颗果实都孕育着爱的结晶。
“逝者如斯夫!不舍昼夜”。一年一度秋风劲,今冬的雨露雪霜又会化为来年的春水,白鹿原的樱桃在它的沐浴下,来年春天,又会开出一树洁白的花儿,又会结出亿万个玲珑的果实,又会滋长出无数个爱的童话。
“樱桃不言,下自成蹊”。情,在樱桃树下。来年春天,我还会来白鹿原樱桃沟看您!
(作者:乔潮)