宝子们，我来了，让我看看谁喜欢吃枣泥蛋糕，举爪爪集合了。今天给大家推荐一款，能够秒杀许多红枣类甜品的蛋糕，快码住呀~~~

配料

枣  100克（去核前）

鸡蛋  4个

低筋面粉   180克

泡打粉   7克

细砂糖 140克

小苏打  4克

色拉油  100克

步骤一

红枣去核加水，煮烂，不要加很多水，煮到粘稠，小火收汁

步骤二

吸饱水后红枣称出130克加糖，在有温度的时候电动打蛋器打散融化

步骤三

四个鸡蛋搅拌均匀

步骤四

不用打发，随便打出小气泡即可

步骤五

低粉加泡打粉加小苏打，不用过筛直接放入食材盆里，搅拌均匀无干面粉

步骤六

加入色拉油，搅拌均匀

步骤七

把面糊放入模具里，不想洗模具的可以直接放入锡纸

步骤八

烤箱预热后上下火150度40分钟

步骤九

倒扣脱模，看成品，又松又软香极了！！！