2025年3月20日，山东信息职业技术学院发布消息称，学校与匈牙利米什科尔茨大学合作共建的“山东信息职业技术学院米什科尔茨学院”已于近日正式获批成立。

山东信息职业技术学院米什科尔茨学院设立大数据技术、电气自动化技术、计算机网络技术、物联网应用技术4个专科专业，学制3年，采用“3+0”办学模式。办学总规模为 960 人，每年招收 320 人。学生完成山东信息职业技术学院与米什科尔茨大学共同制定培养方案所要求的全部课程，可赴米什科尔茨大学攻读本科学位。

此外，2024年7月21日获批成立的烟台职业学院岭南大学联合学院也将于2025年开始招生。

合作设立烟台职业学院岭南大学联合学院的中外合作办学者分别为烟台职业学院和韩国岭南大学。烟台职业学院岭南大学联合学院开展专科学历教育，开设电气自动化技术、智能网联汽车技术和大数据与会计等3个专科专业，办学总规模为900人，每年招生300人，学制3年，纳入国家普通高等学校招生计划。烟台职业学院岭南大学联合学院颁发烟台职业学院专科毕业证书，同时发放韩国岭南大学结业证书。