【赤壁说】花开再美,美不过你眼角笑意,用我一城烟火,祭你一世安好。青峰算是一位奶茶打卡达人,几乎每周五的下午,她和办公室的小姐妹都会点一份外卖奶茶续命。
赤壁作为一名健身达人,自认为总喝奶茶、碳酸饮料并不是一件好事情,并且看到过报道说大多数的奶茶中也许并没有奶,并且反式脂肪酸普遍超标。青峰每次发朋友圈晒奶茶,赤壁都会不解风情的在下面评论“你喝的大部分可能都是奶精”,或者给她分享一个“少女过量饮用奶茶被送进ICU”链接,青峰多次将我从微信好友列表中移除。为了能够重新进入她的好友列表,赤壁决定要给青峰来一次冬日里的小确幸,亲手为她调一杯自制健康奶茶,让奶香和茶香在空气中交织弥漫,为寡淡的冬日,制造一场仪式满满的回忆……为了满足青峰爱喝奶茶的习惯,但是又不让她喝外面高能量、高脂肪的奶茶。为此,赤壁给她她准备了一个非常特别的礼物——一个可以自己DIY动手制作奶茶的小电器——小夕姐姐奶茶机。
外观展示
大连的这个冬天很冷,接连下雪,动不动就跌破零下10度,赤壁觉得在这个寒冷的冬天手捧一杯热乎乎的自制奶茶是极其幸福的事。这次为青峰选择了焦糖撞奶配色,小夕姐姐奶茶机还另有新年款主题配色、小熊奶盖配色和奶糖雾粉配色。小夕姐姐奶茶机采用双层包装运输,防护安全更有保障,包装上侧面还罗列了产品的主要特色。
产品主要包含机器主体,产品使用说明书以及电源线。除此之外商家还额外附送了奶茶料包——免煮珍珠、红茶包、代糖,方便我们初次尝试奶茶的DIY制作。
小夕姐姐奶茶机玻璃杯身设计很通透,可以直观看到奶茶的制作过程,内里是食品级不锈钢材质,外面是硅胶防滑套,握在手里很舒适。杯高188mm,直径93mm,重量为0.475kg,体积非常小巧,可直接作为杯子使用,日常外出携带挺方便的,只要不是很小的背包,都可以轻松装进斜挎包里。杯身容量为350毫升,女生日常使用是够用的。
先来看看萌萌的杯盖设计,杯盖中间有一朵可拆卸四叶花硅胶塞,除了美观卖萌之外,还可以塞到吸管圆孔内防尘保温。这个吸管圆孔不仅可以插入吸管直饮,还可以散热,同时也方便倒出饮品。
可拆卸的不锈钢过滤网,可以将做奶茶需要的茶叶或者煮养生茶需要的姜丝放置其中,当茶漏使用。
小夕姐姐奶茶机拥有六大常用功能,除了能制作奶茶之外,还可以烧水、做养生茶、咖啡、奶泡等。这个放在办公室十分方便,闲暇时可以切点水果煮点水果茶,冬季早上可以煮点姜丝红枣枸杞养生茶,除湿驱寒。像青峰这样日常出差的小姐姐也可以将它当做烧水壶使用,健康又方便。
杯身上半部分的可视化“窗口”还设有最低水位(200ml)和最高水位(300ml)提示,防止水过多,在制作搅拌过程中溢出或者过少造成干烧。
内里全部采用食品级材质304不锈钢,防刮耐热,底部是搅拌装置,在制作奶茶时,珍珠也不粘杯底。
机身背面是隐形的电源插口,配有防水防尘硅胶盖,保障了使用和清洗的安全。
杯底有一圈硅胶防滑底垫,除了耐磨防滑,还可以起到静音的效果。
功能展示
一切准备就绪后,赤壁迫不及待的想见识一下小夕姐姐奶茶机的功能了。通过机身中间的按钮调节不同功能需求,触控按钮上方的显示屏能够显示运行状态、模式、水温以及剩余时长等。下面赤壁通过制作原味珍珠奶茶、姜丝枸杞红枣养生茶、咖啡和奶泡,来体验一下小夕姐姐奶茶机的功能。
原味珍珠奶茶
虽然青峰愿意喝奶茶,可也担心发胖,每次都点三分糖或五分糖,自己制作就不用担心这个啦。首先倒入主要的牛奶,用量在最高水位和最低水位之前即可。
接下来把茶叶、代糖放入茶漏中,可以根据自己的喜好来调整用料。也可以选择自己喜欢的茶,珍珠奶茶还是推荐红茶会好一点。
把装好茶叶的茶漏放入杯中,盖好杯盖,接通电源。按功能键选择奶茶模式,选定好模式后等待5秒就会开启自动制作模式,同时,显示屏会显示目标温度,制作奶茶默认温度是85℃。间歇性熬煮可以最大程度保留牛奶的营养活性。待熬煮还有五分钟的时候会出现倒计时间提醒,制作完成会有嘀声提醒。中途如果再按一下按钮则会暂停制作,长按按键则停止制作。
在制作过程中,机器几乎没什么噪音,很适合在办公室使用。
商家赠送的免煮珍珠可以先用热水焖泡两分钟,也可以倒入奶茶机里继续加工。奶茶整个熬煮大约8分钟。沿着吸管孔倒入珍珠杯中。一杯香喷喷的自制奶茶就做好了,不仅省钱,还可以选择健康的配方,避免使用植脂末、奶精这些影响身体的食材,让家人和同事喝到真正健康的奶茶。
姜丝枸杞红枣养生茶
冬日的早晨,来一杯姜丝枸杞红枣养生茶也是极好的,可以驱寒除湿,保证一天元气满满。
首先将准备好的生姜、枸杞、花生、红枣放入盛有水的杯中,点击养生茶模式。
待倒计时提醒时,点击暂停,将红糖倒入杯中,继续蒸煮。
随喝随煮,方便的同时还避免了浪费。
工作之余为自己煮一杯暖暖的养生茶,暖暖的。
咖啡
如果在上午的工作中有一些小困,那一杯咖啡是必不可少的。
小夕姐姐奶茶机,只需一勺咖啡粉和一杯纯净水,选择咖啡功能,一杯提神咖啡就做好了。
奶泡
小夕姐姐奶茶机杯底内置有打奶泡装置。倒入低脂牛奶,选择奶泡功能,制作奶泡。
大约两三分钟,就可以打出一杯绵密细腻又泡沫丰富的奶泡了。如果有模具还可以把奶泡倒入咖啡中,做个拉花,满满的仪式感。
总结
纷繁生活,需要仪式,不必华丽,也无需刻意,有意识地感受、珍惜生活中的某些特殊时刻,专注认真地体味日常中的趣味与美好,仪式感就在其中。这次送给青峰的小礼物她很喜欢,在一个美好的清晨,零下10°的大连,亲手为她调一杯冬日热饮,让她感受100°的温暖!
小夕姐姐奶茶机体积小巧,即使出差旅行携带也会很方便,放在办公桌上还不占地方,一秒打造都市白领的精致生活。操作简单,满足不同饮品的制作需求,暖心暖身又健康。运行噪音低,清洗方便。小夕姐姐奶茶机,2021年冬日里面的小确幸。
图文作者:青峰赤壁