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今天小编分享一个热门话题：为什么部分南方人接受不了东北的生吃蘸酱菜？
看看下面网友的真实分享，简直让我哭笑不得
确实，来重庆之前：火锅是什么玩意，加这么多辣。来重庆之后，真香，无论是辣椒还是气候，离开重庆就不是那个味了哈哈哈我特别爱吃贵州菜 但是拿到深圳来吃就感觉太重口了。我带了广东的狮头鹅还有白切鸡回家 家里人也觉得有点太寡淡了主要南方好多蔬菜是真的吃，根本不适合生吃，实际上就算是在东北菜馆卖的蘸酱菜也都不好吃，黄瓜没黄瓜味，萝卜没萝卜味的，远不如农村自己种的菜好吃。甜口的小笼包和生姜我真的受不了，很多甜的菜我都不太能接受。来福建吃饭番茄炒蛋是甜的我直接没胃口了，折耳根还可以我很喜欢，酸笋臭的我真的有窒息的感觉，煮螺蛳粉的时候突然闻到会突然喘不上来所以南方天气炎热，喜吃生冷辛辣刺激的食物，两广云贵地区各种生腌菜、凉拌菜，不光蔬菜凉拌，连水果也凉拌了吃。鱼、贝类、虾、蟹等也经常吃生腌的。再往南，看看其他也都是各种生腌、凉拌。看北方，除了夏天天热吃点凉菜，几乎没有生腌的荤菜类，东北人爱吃蘸酱菜，纯属地方爱好，那玩意儿也不怎么好吃，就是地方吃习惯了。我猜测蘸酱菜之所以流行，是因为省事方便，过去人们干活都是纯手工，没有机械，一天到晚累的要死，回家还得做饭，蘸酱菜洗洗就吃了，吃完睡觉，省好多事。我老家人过去习惯吃蒜瓣，就馍就面条就酒吃，或者拿根葱就着吃，我这一代人，打小都不喜欢吃葱蒜，从我们这代人就断了这个习惯，现在几乎没人吃了。随着孩童一代的成长，蘸酱菜终将成为历史。我个人倒是感觉东北比河北河南少油，东北菜里面炖菜拌菜比重会更高一些。不负责任的猜一下你感觉的油大有可能是在家吃饭和在餐馆食堂吃饭的差异。对此大家有何看法？别忘了点赞关注哦~
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北方人太穷了
啥接受不了啊！蘸上沙拉酱，吃的可开心呢！
崇洋媚外，蘸酱菜和东北饭馆里的凉菜拼盘不就是西餐馆的蔬菜沙拉吗？只不过酱不同！有人说东北的酱味道奇特，酱有很多种，是可以选择的，你要的是大酱，那是两次发酵的复杂工艺产品，就是生酱那味道就是酵母的味道，用油加调料炸熟了就香了。很多老年人就喜欢吃生酱，有帮助消化的作用。
个人觉得可能就是因为太便宜了吧。东北蘸酱菜下来可能就要五六块，而沙拉一顿下来20打不住。除了酱和沙拉不太一样，其他有区别吗？而且东北自己家打的酱可真是豆子发的。而沙拉酱大多都是科技与狠活儿