2024年11月30日，肥西县珍稀食用菌协会会长、科技特派员、蘑菇大王丁伦保到桐城市金神镇草原村，给食用菌企业负责人、种植大户、合作社成员培训。

丁伦保给学员们分析了全国及安徽省食用菌栽培情况，结合桐城食用菌发展实际，重点讲解了平菇、香菇、木耳高质、高产栽培新技术，并和学员进行了技术交流。

丁伦保还给予桐城市食用菌发展一些建议：把食用菌栽培人才培养和人才引进作为重点，创造条件，争取上级支持，在桐城建立食用菌标准化栽培产业园，实施科学化、智能化、数学化以及现代化高质、安全化栽培，开发菇文化，讲好桐城菌菇故事，把食用菌种植与乡村旅游结合起来，加强和大专院校合作，开展食用菌深加工研究，逐步形成科研一一种植一一加工一一销售一起化，走公司十合作社十协会十基地十支部带农户之路。健全合作组织，发挥合作组织纽带、桥梁作用。加大品牌宣传投入，实施品牌战略，做好食用菌产品绿色、有机等认证。使消费者吃得放心，安心。

丁伦保希望从事食用菌的老板和工作人员要以学铸魂，以学增智，以学促干，努力把桐城食用菌产业做大做强。