芝士虾滑培根卷是一道融合多种食材的美味佳肴。它将鲜嫩的虾滑、咸香的培根和浓郁的芝士巧妙组合。也是一道以虾滑、培根、芝士片为主要食材的美食，口感外焦里嫩，一口爆浆。

这道菜品的特点包括：

1. 丰富口感：虾滑的鲜嫩与培根的咸香相得益彰，再加上芝士的浓郁，带来丰富多样的口感层次。

2. 美味融合：不同食材的搭配，使味道更加醇厚，令人回味无穷。

3. 营养丰富：含有蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分。

4. 外观诱人：制作精美，色泽诱人，让人食欲大增。

5. 制作简便：相对容易制作，适合家常或聚会烹饪。

无论是作为主食还是小吃，芝士虾滑培根卷都能满足人们对美味的追求。

制作方法如下：

1. 准备250g虾滑、30g胡萝卜碎、10g葱花、2g盐、少量黑胡椒、伊利浓厚芝士片、培根、油；

2. 将250g虾滑、30g胡萝卜碎、10g葱花、2g盐、少量黑胡椒搅拌均匀备用；

3. 将伊利浓厚芝士片对半切开；

4. 砧板上铺上一片培根，放上芝士片，再放一团虾滑，卷起来，手上和案板上可以抹油防粘；

5. 放入空气炸锅，175度烤15分钟，中途翻面；

6. 翻面时，刷上一层伊利甄选黄油，再烤3分钟即可。

在饮食中，应注意以下几点：

1. 选择可靠的来源，确保食材的新鲜和安全。

2. 注意搭配其他食物，以保证营养均衡。

3. 对虾类过敏者应避免食用。