莫若与他吃顿饭

——如果您想了解一个人

张光友

，欲知一个人的修为高下，莫若与他共吃一顿饭。这话不无道理，确实，在饭桌这个方寸之地，藏着众生百相。吃饭虽是最普通的小事，却隐藏着一个人最真实的模样。如何吃饭，一咽一吞之间，是一个人教养的缩影，内在修为的体现，古语讲：窥一斑而知全豹，处一隅而观全局。饭桌上，一饭一菜皆可见修养，一碗一筷都隐藏着格局。想要看清一个人的真实品行，吃一顿饭就知道了。

饭局中观人，重在下列几项：

点菜方式的细节见教养。当我们在餐桌旁落座，第一道考验往往便是点菜。这似乎是一个简单的过程，然而，其中却隐藏着深刻的学问。

一个人的点菜方式，往往能够反映出他的教养、品味以及对他人的尊重。教养体现：一个有教养的人，在点菜时通常会考虑周全。他们会询问在场每个人的口味偏好，尽量选择能够照顾到每个人的菜品。

同时，他们也会注意菜品的荤素搭配、营养均衡，避免让他人感到不适。当面对一群朋友时，一个有教养的人不会只点自己喜欢的菜，而是会兼顾大家的口味，点出几道大家都爱吃的菜。品味彰显：点菜时的选择，也是一个人品味的展现。

一个有品味的人，会选择那些既符合自己口味，又具有一定品质的菜品。他们不会盲目追求昂贵或稀有的食物，而是更注重食物的口感和品质。这种品味不仅体现在对食物的挑选上，更体现在他们对生活的态度上。

尊重他人：在点菜时，尊重他人是至关重要的。一个有教养的人，会避免点那些过于辛辣、油腻或者奇特的菜品，以免给他人带来不便。他们会尽量选择大众都能接受的菜品，以确保每个人都能享受到美食的乐趣。这种尊重他人的态度，不仅体现在点菜这一细节上，更体现在他们与人交往的方方面面。

一位大咖在微博上发表的一则故事很能说明这个观点，他说，朋友请他吃饭，问他想吃什么，他一般会说随便，可每次上菜全是他爱吃的大餐。寥寥数字，却让人觉得他这位朋友温暖无比。有人随口说说，有人却做不到随便听听。事虽小，情却重，余生路漫漫，和把你放在心上的人同行结伴，才不枉来这人间走一趟。

言行举止的做作显层次。观人在于席间的言行举止，首在礼仪周到，餐桌礼仪，是社交场合中不可或缺的一部分。

一个有教养的人，在餐桌上会表现得温文尔雅，举止得体。他会正确使用餐具，不会发出不雅的声响；他会注意自己的言行，避免谈论敏感或令人不悦的话题；他会在咀嚼食物时注意吃相，不会大声喧哗或打断他人说话。更重要的是，他会尊重服务员，对服务表示感激，展现出良好的职业素养和社会公德。

就如约翰·洛克说过：“礼貌是儿童与青年所应该特别小心地养成习惯的第一件大事。”餐桌上的礼仪，是一个人内在修养的外在表现。一个懂得尊重他人、遵守规则的男人，在餐桌上同样能够赢得他人的尊重与好感。

次在与人交谈，餐桌上的交谈，往往能够反映出一个人的知识水平、思维方式和处世态度。一个善于沟通的人，在餐桌上会展现出以下几个特点：知识广博：一个有学识的人，在餐桌上总是能够旁征博引，谈论各种话题。他们不仅对国内外时事有深入的了解，还对各种文化、艺术等领域有着浓厚的兴趣。与他们交谈，总能让人受益匪浅，感受到知识的魅力。

思维敏捷：在餐桌上，一个人的思维敏捷度往往能够得到充分的展现。他们能够迅速捕捉到话题的焦点，发表自己的见解和看法。同时，他们还能够灵活应对各种突发情况，展现出高超的应变能力。态度诚恳：餐桌上的交谈，也是一个人态度的体现。

一个诚恳的人，在交谈时会尊重他人的观点，避免过于强烈的反驳或攻击。他们会用平和、友善的语气表达自己的看法，让人感到舒适和自在。这种诚恳的态度，不仅能够拉近彼此之间的距离，更能够让人感受到他们的真诚和善意。

买单结账的行为见人品。在饭局的最后，买单结账这一环节往往能够反映出一个人的人品和价值观。

主动买单：一个有担当的人，在饭局结束时通常会主动买单。他们不会过分计较谁应该付账，而是愿意承担起这一责任。这种行为不仅体现了他们的慷慨和大方，更展现了他们的责任感和担当精神。

分账清晰：如果情况需要分摊账单，一个有原则的人会在结账时确保每个人的费用都计算清楚。他们不会占人便宜，也不会让他人替自己多付钱。这种分账清晰的态度，体现了他们的诚信和公平。

拒绝占便宜：在买单时，一个有底线的人不会接受他人的请客或者占人便宜。他们会坚持自己的原则，拒绝不必要的馈赠。这种行为不仅保护了自己的尊严和利益，也避免了可能带来的尴尬和误解。

礼尚往来：一个有礼仪的人，在受到他人宴请后，通常会回请对方。他们懂得礼尚往来，不会只接受他人的好意而不给予回报。这种互惠互利的态度，不仅能够加深彼此之间的友谊，还能够体现出他们的礼貌和修养。

想要知道一个人值不值得深交，不要去看他全副武装的模样，而是去同他吃一顿饭，看那些寻常的生活里最细枝末节的地方。和他吃顿饭，从他点菜的方式去看他的情商和教养，看他会不会为旁人有几分考量；观察他在席间的言行举止，看看有没有让你不舒服的地方，倘若不过一顿饭的时间，都让你感到被冒犯，或是坐立难安，那不妨用心斟酌要不要让这段情谊继续；看看他对金钱的态度，远离那些处处算计之人，只维系那些双向奔赴的关系。吃饭是一门处世的学问，看清一个人，吃顿饭就够了。