俗话说:“秋季一碗汤,不用医生帮”,自打入了秋,天气逐渐凉爽,嘴巴就馋一碗热乎乎的鲜醇鸡汤。
是时候喝碗鸡汤补补了!
会吃的人都知道,喝鸡汤选农家散养土鸡最好!
市面上的鸡实在是不敢买,圈养、激素、人工饲料……肉不紧实,一炖就烂,汤也不鲜美。
来自高邮湖芦苇荡湿地散养的生态土鸡,它们出身好、吃得好、喝得好、住得好、体格好,受到不少好评!
真正的土鸡与圈养鸡有什么不同呢?主要有四点:
1、土鸡的体重相比圈养鸡而言更加精瘦。
2、土鸡鸡冠更为红艳,毛色整齐,精神气十足。
3、宰杀的土鸡皮黄,皮脂藏有黄油。
4、经过炖煮的土鸡肉质爽口、细腻,没有多余的脂肪、肥肉。
高邮湖生态散养土鸡
养足400天 自然生长无激素
高邮湖是中国第六大淡水湖,优质的生态资源造就了土鸡生存的天然好环境。空气好,水源好,环境好,犹如世外桃源。
土鸡们的日常:自由奔跑,日出而作,日落而归。吃的都是散落在湖滩上的谷物,草籽和昆虫,不添加任何激素,身体素质那是“杠杠的”!
养足400天,杀前3斤左右,鸡肉咀嚼有劲道、肉质紧实一点不柴、鸡汤鲜美香醇、无腥味,不加味精也能鲜掉眉毛。
非常适合准妈妈、坐月子、老人和儿童孩子!
散养土鸡运动量大,脂肪含量低,含有丰富的蛋白质、微量元素和矿物质,对于我们人体的保健具有重要的价值。
秋天养生强体的好时机,炖上美味的鲜鸡汤,让整个秋冬都暖和,实在是养生的不二选择。
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秋冬滋补首选
暖心又暖胃 老少皆宜
最好的食材,用最简单的方法做就特别鲜美!只加入葱姜蒜、盐,味道都超棒。
炖熟后颜色金黄,肉质鲜嫩而又紧实,嚼上一嚼,怎一“鲜”字了得。
只有正宗散养足400天的黄油老母鸡,炖出来的汤才是金灿灿的, 喝下去一点也不腻,口齿中流淌的只有鸡肉的香气!
味道鲜美又养生,非常适合准妈妈、坐月子、老人和儿童孩子,一口下去不要太幸福~
煮面的时候加上两勺老鸡汤,撒一把葱花,做碗香喷喷的鸡汤挂面,那叫一个鲜美!
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