今天就是除夕啦，大家是不是都在热火朝天地准备年夜饭呢？不过，这除夕年夜饭的餐桌上，不是有鸡鸭鱼肉就行了，里面可有不少门道呢！就说这 “除夕餐桌五不摆”，好多人都还不太清楚，到底是哪五样不能摆上桌，背后又有啥讲究。
今天就来和大家说一说，让咱们的年夜饭讨个好彩头，吃得既舒心又吉利。
一、无鳞鱼不摆在年夜饭的餐桌上，家家户户基本上都少不了鱼，不过吃鱼也有讲究，最好不吃无鳞鱼。像鲶鱼、鳝鱼这类，它们身上光溜溜没鳞片。为啥不摆呢？老辈人讲，这鱼没鳞片，就好像人没了盔甲，少了保护。过年都盼着新一年平平安安，顺顺当当，有个好保障。
而且呢，鱼鳞在传统观念里，还有 “余” 的意思，寓意年年有余。无鳞鱼就少了这层好寓意，所以咱年夜饭桌上，还是多选择有鳞片的鱼，像鲤鱼、草鱼，清蒸或者红烧，既好吃又吉利。
二、寓意分离的食物不摆过年讲究的就是团圆，所以那些寓意分离的食物可别摆上桌。就拿梨来说，“梨” 和 “离” 同音，一家人好不容易团聚，谁想听到 “分离” 这词儿呢。
还有粉丝，虽然粉丝口感筋道，但是煮熟了容易夹断，寓意也不好。所以这些食物，咱就留到平时吃，年夜饭桌上还是摆些象征团圆的，像丸子，红枣等，寓意着新的一年团圆红火。
三、黑色食物少摆在咱们传统印象里，黑色总跟一些不太好的事儿联系在一起。像黑木耳、黑豆这类黑色食物，虽然营养丰富，但除夕这天，还是尽量少摆上桌。、
过年嘛，到处都是红彤彤、喜洋洋的，讲究个喜庆。黑色食物颜色暗沉，容易破坏年夜饭的欢快氛围。
而且过年，正是心情好的时候，要是摆上太多黑色食物，看着心里都觉得压抑。所以大家可以多准备些色彩鲜艳的菜，像红的番茄、绿的青菜，看着就有食欲，心情也跟着好起来。
四、单数的菜品不摆年夜饭桌上，菜品数量最好是双数。咱中国人讲究好事成双，双数代表着吉祥、圆满。六道菜寓意六六大顺，八道菜寓意八方来财。
要是摆上单数的菜，总感觉不那么完整。就像家里有未婚的年轻人，摆双数的菜，寓意着他早点成家，看着就高兴。
如果大家和亲戚朋友一起吃年夜饭时，摆单数的菜，大家虽然嘴上不说，心里也会觉得不得劲。所以，准备年夜饭时，多费点心思，凑个双数的菜，大家吃得开心，也更有过年的气氛。
五、名字带 “孤” 音的食物不摆名字里带 “孤” 音的食物，也不适合出现在年夜饭桌上。比如说 “菇” 类，像香菇、平菇，虽然它们是常见又美味的食材，但 “菇” 和 “孤” 同音，过年讲究团圆，谁都不想和 “孤” 沾上关系。
一家人热热闹闹聚在一起，要是摆上这类食物，感觉就破坏了团圆的氛围。所以为了讨个好彩头，咱们还是换些别的食材。
这些 “除夕餐桌五不摆” 的讲究，是咱传统文化的一部分，虽说有些可能没有科学依据，但它们承载着人们对新年的美好期许。
过年的时候，我们可以多吃象征喜庆的食物，让年夜饭吃得更有滋味，新的一年也能讨个好彩头。
你们那过年还有啥特别的餐桌习俗，欢迎大家评论区一起讨论。
