人们在聚会的时候，多少都会借酒来烘托一下聚会的气氛，酒在我们日常生活中其实很常见，而我们对于酒的认识却很少，特别是饭桌上的“酒文化”。红酒给人一种高端大气的感觉，像一般很正式的场合，我们都会见到很多人都是喝红酒。我们知道红酒是从西方传到中国来的，所以对于西方的这种红酒文化，中国人更是了解甚少。喝红酒和白酒以及啤酒完全是两码事，你会发现喝红酒的人一般都只在酒杯中倒上三分之一的量，而在喝白酒的时候，我们都是尽可能为别人满上，为什么喝红酒的时候就不能倒满呢这其中也是有原因的。

首先，我们在喝红酒之前，红酒都是被密封在酒瓶中，这个时候的红酒喝起来还会有点涩涩的感觉，所以我们倒红酒只在杯子中倒一点点，而不是倒满整个杯子。在喝红酒之前，我们必须要把刚打开的红酒醒一下酒，这样我们才可以喝到甘甜醇厚的红酒。如果我们在杯子里倒满了红酒的话，那么杯子最底部的红酒就无法与空气发生直接接触，醒的速度就会变慢许多。在杯子里只倒三分之一量的红酒，这是为了能使杯子底部的酒醒好，让红酒的香味散发出来。

其次，我们在杯子预留的那三分之二的空间也是有目的的，细心的你会发现人们在喝红酒的时候，他们总会摇晃一下自己杯中的红酒。其实这也是为了更好地品味酒的味道，如果我们倒了满满的一杯，摇杯子的时候会让杯中的红酒洒出来，更不利杯子底部的酒味散发出来。摇晃酒杯是为了醒酒，如果将杯子里倒满了红酒的话，这样一来，红酒的香味就会被完全淹没，因而体会不到红酒给人带来的那种美味。

最后，喝红酒讲究的是一种情调和品味，红酒与啤酒最大的区别就在这儿。我们在喝的过程中，要找到喝红酒的那种feel，而不是追求一饮而尽的那种快感。如果把杯子都倒满红酒的话，这样就会有失其优雅的格调，举起酒杯的时候也会略显沉重，所以在大多数的时候，人们喝红酒，喝的是一种身份和阶层，并不在乎红酒的给自己带来多大腹欲感。

关于红酒入杯只能倒三分之一，你还有什么其它的补充吗？欢迎在下方进行留言、评论。