四款冬至进补美味!肉食主义的狂欢~【君之优选】

孤兰聊美食文化 2024-11-18 05:36:41

进入冬天,来吃肉吧!冬季是进补的大好时机,吃对了补气又补血,今天给同学们来带4款不同的滋补好物,是肉食主义的狂欢无疑了~

第一款是名声赫赫的杏花吴记卤牛腱,杏花吴记牛肉可是汕头的地道美味,它家的卤牛腱更是大受欢迎,现在不用特意跑去汕头就能品尝到0添加,用真材实料制作的卤牛腱,肉质超紧致,牛肉的原香和卤汁香甜吃起来尤其上头。开团价68元,95折后64.6元,合32.3元1袋。

第二款是冬天进补“第一肉”——黑山羊羊肉汤(简阳风味),黑山羊的营养价值远高其他羊,补气又养血,肉质细嫩味道鲜美,膻味极小。速冻锁鲜的美味羊肉汤,汤肉一体,拿出来化冻就能直接享用美味。开团价119元,95折后113.05元。

第三款是大人小孩都很爱的安格斯牛肉串,拒绝合成肉,拼接肉,用真正的安格斯牛肉整切制成,空气炸锅180度15分钟就能出锅,撒点辣椒面孜然简直无敌了,鲜香嫩滑,完全不会柴,妥妥追剧休闲好搭档。开团价99.9元, 95折后94.91元到手整整5袋,合18.98元1袋。

最后一款是薄皮馅大,一口爆汁的老北京特色小吃——婧格格门钉肉饼!历经5代传人,只为传承这地道传统美味。选用新鲜的上等谷饲牛的牛上脑部位制作,制作好的门钉肉饼急冻保鲜,烤箱230度8分钟就能开吃,一口下去鲜嫩多汁,每一口都肉感十足,不愧是百年传承的美味,早餐来一个开启活力满满的一天。开团价85.9元,93折后79.89元到手4盒,1盒里面有3个,合6.66元1个,真的巨划算!

1

杏花吴记卤牛腱

冬天一到就想吃暖乎乎的卤牛肉。这款卤牛腱肉的扎实感跟满足感是任何其他淀粉拼接肉都无法比拟的。作为肉食爱好者的我自从去汕头吃过一次杏花吴记牛肉火锅,就一直念念不忘,后来才了解到原来它家出了袋装的卤牛腱,我一试吃就知道品质有多高——肉质相当扎实,每一口都是半肉半筋的牛腱子,混合着牛肉的原香和卤汁香甜,吃起来特别上头,真的越吃越想吃。

每一口都是连筋带肉,不柴不塞牙,低脂高蛋白,即使是正在健身的同学们也能大胆地开吃哦。看看这筋肉交错多诱人,快来品尝这块吴记牛肉,畅享美味与健康!

严格挑选来自云、贵、川地区的优质母黄牛,确保牛肉纯正品质,从源头把控,只为让您品尝到鲜嫩多汁的顶级口感。

牛腱子肉是精选牛腿上的肉,硬度适中,纹路规则富含筋腱,卤制后口感劲道、耐嚼,且鲜香可口,口感比起普通的卤牛肉会更好。肉筋相间、清晰可见,绝对和网上买的拼接肉不一样。咬一口肉质层次分明,每一口都是优质真牛肉。

0添加、0色素、0香精,拒绝添加淀粉、大豆蛋白来以次从好。

配料表纯净,只有牛腱子肉和一些简单的调味料,孕妇、儿童、老人皆可吃的安心,放心。

配料表:牛腱肉、饮用水、大蒜、肉桂、草果、小茴香、八角、干辣椒、豆蔻、陈皮、月桂叶、丁香、酿造酱油(含焦精色)、髙良姜、冰糖、食用盐

牛腱子不仅好吃,还含有丰富的氨基酸、胶原蛋白、维生素。优质蛋白质含量是牛奶的8倍!√夏天益气暖胃就吃它 √孩子生长发育必须吃 √老年人抗病、增强机体抵抗力

√补充胶原蛋白、美容嫩肤 √健身减肥补充蛋白质、保持身材

草饲牛肉以放养为主品成熟期长,肉质紧实,脂肪含量少,高蛋白且不油腻。建议同学们拍2袋潮汕杏花吴记卤牛腱,开团价68元,95折后64.6元到手2袋,合32.3元1袋。

杏花吴记卤牛腱

无添加潮汕杏花吴记卤牛腱120g/袋*2袋 开团价:68元 95折后:64.6元 约32.3元1袋

【购买方式】:点击以下链接,快团团平台团购

2

黑山羊羊肉汤(简阳风味)

冬天必须喝上一碗羊肉汤才叫过冬,很多同学都忙于奔波根本没时间自己熬汤。市场上的即食羊肉汤真的没几家愿意放多多的羊肉跟羊杂进去,很多都是清汤寡水,一看成分表还是勾兑出来的,看到都害怕。所以这次我可是做足功课,给同学们精心挑选出来这款0添加,拒绝勾兑,只用真材实料熬制的羊肉汤,不仅味道鲜美,给的料还特别足,一捞就是大坨大坨的羊肉跟羊杂,就没见过外面哪家的羊肉汤能给这么多料!

关键用的是黑山羊熬制的,黑山羊被称为羊中贵族,其营养价值高于其他羊,肥瘦适宜鲜而不膻,香而不腻。熬制出来的汤一点都不膻,特别鲜美,肉质嫩滑紧实,很适合周末窝在家用电磁炉化开羊肉汤,边追剧边聊天,边吃暖暖的羊肉汤锅。

市面上羊肉汤那么多,为何花生嫂家的非吃不可?

只选威远“无抗+无公害“双认证黑山羊,黑山羊也称为四黑羊,是四川非遗黑山羊,被农业部评为全国名特优新农产品黑山羊被称为羊中贵族,其营养价值高于其他羊,鲜肉鲜供、肉质紧实、肥瘦适宜鲜而不膻,香而不腻。

生长在云雾之巅,水美草肥。草本植物和中草药遍布,以草防疫,无需过多干预。

羊倌们每天往返十几公里生态放养,解放羊儿们的天性,让黑山羊体内的营养物质得到充分累积。

如此得天独厚环境下生长的黑山羊,极少生病,自然不需要打抗生素。

【无抗、无公害双认证】的云雾黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩味道鲜美,膻味极小,营养价值高是老少皆宜的冬日滋补佳品,黑山羊肌纤维细、硬度小、肉质细嫩味道鲜美、膻味极小、营养价值高。

蛋白质含量22.6%以上、脂肪含量低于3%、胆固醇含量比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低62%,含人体必需氨基酸15种以上,谷氨酸含量高达11.03%。因其价格高,营养价值高被称为“羊中贵族”,被誉为“肉食珍品“,被评为”全国名特优新农产品”。

大工厂更放心,花生嫂工厂已经获得了HACCP认证和ISO22000认证。10万级极净车间。

还通过了SGS116项兽药残留-激素类检测-未检测出。

直接与原产地黑山羊基地合作,鲜肉每日山顶基地专线送达,肉质紧实、肥瘦适宜、入口鲜香。

【带皮黑山羊肉】更是极少能吃到的珍品。爱运动的黑山羊,皮薄紧实口感Q弹、有嚼劲、满满胶原蛋白。

保留了黑山羊原骨熬汤的特色,把羊肉最原汁原味的鲜美呈现出来。同时对炒制工艺的升级改进,取各自之长,集大成之味。

全副黑山羊羊骨入料,全程大火慢炖8小时熬白,汤中不需要加入任何多余的调味。

需要的只是多一点耐心,自然好汤,味美鲜香,这是任何添加剂,都无法调剂的天然好味!

配料表:饮用水、羊肉、羊肚、羊心、羊肠、羊肺、姜、羊油、鸡精调味料、食用盐、味精、香辛料

以威远本土黑山羊肉、羊骨为主料,结合简阳羊汤风味特色,独特创新。黑山羊肉质独特鲜嫩,汤乳白似玉,香气四溢,滋补不燥,久食不腻。羊肉汤微白,上面漂浮着星星点点的羊油,这是从羊骨里熬出的美味精华,只有真材实料才能造就汤鲜味美。建议同学们拍1袋/3kg四川非遗花生嫂黑山羊羊肉羊杂汤,开团价228元,95折后216.6元到手1袋,1袋足足有6斤。

黑山羊羊肉汤(简阳风味)无添加四川非遗花生嫂黑山羊羊肉羊杂汤1.5kg/袋

开团价:119元 95折后:113.05元

无添加四川非遗花生嫂黑山羊羊肉羊杂汤3kg/袋

开团价:228元 95折后:216.6元

【购买方式】:点击以下链接,快团团平台团购

3

豪牛乐安格斯牛肉小串

谁能拒绝冬天在家里吃上一顿正宗的安格斯牛肉串呀,不用自个费老大劲买牛肉腌制串串,直接解冻就能开烤,特别适合嘴馋又想偷懒的星人来解馋了。而且都是纯手工切条、筋膜,手工串串,零添加,大人小孩都能放心吃。想吃的时候拿出来解冻一下,空气炸锅正反面各7分钟就能开吃,吃起来香嫩爽口,完全不会柴。照顾到小孩子的口味,味道会偏淡一点,所以口味比较重的同学可以撒点辣椒粉、胡椒粉、盐来增香,这样吃起来就跟外面的烧烤没啥区别了。冬天窝在家里追剧、看球、聚会当个休闲零食、休闲烧烤都很不错哦。

以新鲜优质的安格斯牛肉为原料,经过严格的挑选和精心的加工,打造出口感鲜嫩、肉质纹理分明的精品食材。

真实品质看得见,不用边角料,不用碎肉,全部都是整切的牛肉,品质有保障。

拆袋即烹,节省至少2小时的准备时间,无需割,无需腌制,无需多买材料,一袋搞定,都是已经切好的小块,秘制黑椒配料腌好的,放到空气炸锅里180度15分钟就可以。配料表:牛肉、水,牛肉粉调味料、碳酸氢钠,香辛料

【烹饪方式】:

空气炸锅版:空气炸锅底部放入纸托或锡纸,解冻后的牛肉串表面刷一层油,刷过油的串放入空气炸锅200℃烤10分钟,翻面继续烤2分钟至全熟,出锅,开吃。

烤箱版:烤箱提前预热至220℃,将牛肉串放入烤箱18-20分钟至全熟后开吃。

油炸版:油温加热至170℃,将牛肉串放入油锅中炸60秒,炸成全熟出锅。

多重场景的上佳选择——餐桌佳肴、追剧看球休闲零食、聚会烧烤等。强烈推荐,每一口都是享受。

建议同学们拍5袋豪牛乐安格斯牛肉小串,开团价99.9元,95折后94.91元到手5袋,合18.98元1袋,真的很划算。

豪牛乐安格斯牛肉小串

豪牛乐安格斯牛肉小串240g/袋*2袋

开团价:49.9元 95折后:47.41元 约23.71元1袋

豪牛乐安格斯牛肉小串240g/袋*3袋

开团价:69.9元 95折后:66.41元 约22.14元1袋

豪牛乐安格斯牛肉小串240g/袋*5袋

开团价:99.9元 95折后:94.91元 约18.98元1袋

【购买方式】:点击以下链接,快团团平台团购

4

婧格格门钉肉饼

门钉肉饼是我当初刚到北京时候印象特别深的一款老北京小吃。今天给大家精选的这款门钉肉饼,真的很绝!薄皮馅大,一口爆汁!——不愧是传承百年的老北京小吃,门钉肉饼还象征吉祥,吃了门钉肉饼会有福气哦。拒绝冷冻肉,选用上等谷饲牛的牛上脑部位制成,易煎熟不塞牙,一口下去鲜嫩多汁,每一口都肉感十足,外焦里嫩的饼坯与爆汁的牛肉内馅完美结合,吃起来既有灌汤包的汁水,又有千层酥的表皮香脆,口感丰富。上学或上班都能轻松解决早餐问题,睡觉前放入冷藏区化冻,早上从冰箱中拿出来烤箱230度8分钟就能开吃,轻松便捷又美味。

【匠心品质,百年传承,浓浓北京味】:

①婧格格门钉肉饼第一代创始人汪荣寿先生自幼和祖上学习中医,创造了许多食疗方法和面食小吃。

②第二代传承人汪锡全先生得汪荣寿先生毕生真传,采用药食同源的食养配方,香菇水和黄酒进行调和馅料,鲜香味美。

③第四代传承人汪连福在传承祖辈技艺基础上将门钉肉发展为一道特色美食。

④第五代传承人罗巧云,在传承前非的配方和工艺基础上,不断探索符合当代市场的口味和偏好,使得门钉肉饼广受市场欢迎。

选用新鲜的上等谷饲牛的牛上脑部位制作,制作好的门钉肉饼急冻保鲜,不用添加防腐剂、无香精、急冻保鲜,好吃必须建立在健康的基础上,吃的才放心和开心!配料表:小麦粉、牛肉、饮用水、洋葱、酿造酱油、蚝油、鸡蛋、植物油,味精、鸡精调味料、生姜、食用植物调和油、食用盐、黄酒、香辛科

烹饪说明:

空气炸锅版:头天冷藏化冻,190度,8分钟。

烤箱版:头天冷藏化冻,230度,8分钟。

婧格格门钉肉饼,祖传的馅料配方,创新的饼胚制作工艺,完美地实现了外焦里嫩的饼坯口感。

既有灌汤包的汁水,又有千层酥的表皮香脆,煎而不破、皮薄而不漏,一口爆汁!

不同场景,随心分享,尝遍百味一口上瘾 ,上班或上学轻松解决一个人的一餐!建议同学们拍4盒婧格格门钉肉饼,开团价85.9元,93折后79.89元到手4盒,1盒里面有3个,合6.66元1个,真的巨划算,这下不用跑去北京也能吃上正宗的门钉肉饼。

婧格格门钉肉饼

婧格格门钉肉饼300g/盒*2盒(1盒3个)

开团价:49.9元 93折后:46.41元 约23.21元1袋 合7.74元1个

婧格格门钉肉饼300g/盒*4盒(1盒3个)

开团价:85.9元 93折后:79.89元 约19.97元1袋 合6.66元1个

【购买方式】:点击以下链接,快团团平台团购

0 阅读:0