又到了荠菜最好吃的季节,这个到底是不是荠菜?评论区炸锅了

溪玥谈说 2024-03-07 22:42:51

经过一个漫长冬天的等待,春天迈着轻盈的脚步来临了。春季,是一个万物复苏的季节,随着气温回升,人们渐渐褪去了厚厚的棉袄,换上了轻薄的外套,而许多植物也悄悄的的吐出了新绿。

在春天,许多大自然的馈赠让人们大饱口褔。如蕨菜、春笋、麦蒿、面条菜、蒲公英、香椿芽、折耳根、马齿苋、灰灰菜、马兰头、艾叶、荠菜……这些野菜中你最喜欢吃的是哪种?

在这些野菜中,荠菜似乎是大家熟悉又陌生的。熟悉是因为荠菜在我国各地均有分布,而且它的生长速度非常迅速,无论是在田埂,山上,河边,大家都可以看到它嫩绿的身影。葱葱绿绿的荠菜,挖回家可以用来炒鸡蛋或者是包饺子,没有人能抵挡得住它的美味。陌生是因为有几种相似的植物,让很多人分不清到底哪个才是荠菜?

随着网络的发展,分享自己的生活,也成为了一种引领时代的潮流。这不,恰逢可以挖荠菜的时节,网友们纷纷晒出了自己挖荠菜的经历。面对长势茂盛的野菜,很多人也不知道它到底是不是荠菜?因此,网络上也掀起了对荠菜的热议。

这个不是荠菜,不能吃!这个也可以吃,但不是荠菜!可以吃,我们这里做麦芽塌饼的叫“草头”!

这个不是齐菜是泥糊菜可以吃而且比齐莱更好,这菜就是清明节做清明馃最好食材比艾草更好,不信可扫一扫!这叫灰灰菜,用开水烫一下伴一下可以吃的,但不好包饺子!

有网友说出了荠菜的特点:开白花,一般是平躺在地上。

有网友也晒出了自己从小吃到大的荠菜样式。但对此也有人表示,这个叶子的背面是白色的,不是荠菜!

还有网友分享了自己挖得的荠菜,似乎这个都得到了大家的肯定,这才是真正的荠菜!

其实,这些野菜,看起来真的是非常相似,小编也分不清这到底是不是荠菜。

不过,不管这些到底是不是真正的荠菜,但挖野菜的乐趣是无法用言语表达的!虽然人们的生活水平越来越高了,但对野外食材的追求和渴望是没有任何东西可以替代的!

野菜的生长,见证了春天的到来,网友们分享着自己的收获和经验的同时,也描绘了祖国大疆南北文化差异的画面。

一种植物,每一个地方的叫法不一样,荠菜是不是有的地方也叫青团?但在这里,小编不得不提醒大家,野外食材虽然新鲜美味,但不认认识的野菜,大家最好还是不要采摘回家,闹笑话是小事,重要的是以免食物中毒!

图片中的9种野菜,哪一种才是荠菜,其余的又分别是什么植物?评论区里,请留下你的看法!

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溪玥谈说

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