高级农艺师职称评审的论文和著作要求通常如下：

一、论文要求

1. 数量要求：

一般要求作为第一作者在专业刊物上发表一定数量的论文。不同地区可能要求发表2-5篇不等。有的地区可能对论文的发表时间有要求，例如在申报前的一定年限内发表有效。

2. 刊物级别：

通常要求发表在具有国内统一刊号（CN）或国际标准刊号（ISSN）的专业学术期刊上。部分地区可能对刊物的级别有明确规定，如要求发表在核心期刊上。核心期刊一般包括北大核心、南大核心（CSSCI）、科技核心等。

3. 内容要求：

论文内容应与农业领域相关，具有一定的学术价值和实践意义。主题可以涵盖农作物栽培、土壤肥料、植物保护、农业生态等方面的研究、技术创新、实践经验总结等。论文应具有创新性、科学性和逻辑性，观点明确，论据充分，数据可靠。

4. 格式规范：

论文应符合学术论文的一般格式要求，包括题目、摘要、关键词、正文、参考文献等部分。字数一般在3000字以上，但具体要求可能因地区和刊物而异。

二、著作要求

1. 著作类型：

可以是独立撰写或作为主要作者参与编写的农业专业著作。包括学术专著、技术手册、科普读物等与农业相关的著作。

2. 字数要求：

一般要求著作的字数在一定数量以上，例如独立撰写的著作字数不少于10万字，作为主要作者参与编写的著作字数不少于5万字。

3. 内容要求：

著作内容应具有系统性、专业性和实用性。能够反映申报人在农业领域的专业水平和研究成果，对农业生产、技术推广等具有指导作用。

4. 出版要求：

著作应由正规出版社出版，具有ISBN书号。出版时间应在职称评审规定的有效范围内。

　　需要注意的是，不同地区和单位对高级农艺师职称评审的论文和著作要求可能会有所差异，具体要求应以当地的职称评审文件为准。

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