近日，“长白山人参”入选新华社品牌工程。“世界人参看中国，中国人参在吉林”，吉林作为世界人参的主产区，“长白山人参”赢得了“天下第一参”的美誉。今天，跟随记者的脚步一起探寻“参”在吉林的成长记。

走进位于永吉县西阳镇的吉林博大农林生物科技有限公司，琳琅满目的人参产品映入眼帘。除了常见的整枝人参和参片，入口即化的人参蓝莓冻干闪释片、开袋即食的红参烟酰胺蓝莓汁饮品、人参巧克力等特色产品惹人注目。这些产品除了在线下销售，线上电商平台也如火如荼。

吉林博大农林生物科技有限公司于2009年落户于永吉县，隶属于吉林省长白山人参产业集团股份有限公司，总占地面积近百公顷。作为省政府授权的“长白山人参”全国独家品牌运营商，目前已建设4条人参特产生产线，年均加工能力达600吨。

一路调研，一路感慨：“人参宝宝”的成长倾注了极大的科技含量。在人参产品加工车间，一台台先进的加工设备吸人眼球，从鲜人参清洗灭菌、风淋沥干、分选，再到自动重量分级、人参切片打粉、真空冷冻干燥、熟化蒸煮、超节能型烘干，再到人参蜜片、饮品生产设备以及灌装、包装等，各环节先进设备共计30余台套。长白山人参十大系列200多个品种都来自这个生产线，在这里，鲜参“成长”为参片礼盒只需36小时。

根据客户的需求定制产品，根据客户的喜好选择销售方式。如今，科创协同成了高质量人参成长的创新平台。2023年，该公司实现产值3262万元。同时，公司强化与农业生产、种植、养殖相结合，开展工业游、农业游及研学游，打造全省首个产业同频、业态共振、深度融合的高标准人参产业发展平台。

在吉林，这里有最适合人参生长的肥沃土壤和独特湿冷的自然生态环境。来到目前全省最大的单体种植基地——口前镇双顶子村永吉县宇凡家庭农场，35公顷高品质园参正茁壮生长。今年，吉林市聚焦人参种植环节，深入分析研判主打品种，协同发力、精准落实土地、品类、种源、机制等要素，正逐步打造人参产业发展利益共同体。

目前，吉林市正全面落实省委、省政府关于人参产业高质量发展的部署要求，专班推进人参产业发展，兴文化、立标准、延链条、强质量、树品牌、提价值，引领人参产业尽快做优做大做强。2023年，全市人参农产品加工业实现产值5.93亿元，今年产值预计达到6亿元以上。

青山松水间，一个个白白胖胖的“人参宝宝”正在成长为风华正茂的“人参少年”。未来，吉林市将进一步抢占全省人参产业中生产加工、品牌营销、科创研发、技术标准及评级鉴定等制高点，提升产业规模，在“三产+互联网+新零售+三产深度融合+文旅跨界融合”的新模式下迎来人参产业的“鼎盛壮年”。

来源：吉林雾凇台

编辑：秦楚越