周末又到了,我们的闲话日本系列继续更新。
这一周写酒店写得太痛苦了,比给处女座超级龟毛的大师兄做攻略还痛苦,短时间里面不再想写任何酒店相关的东西了。
这周我们收集了一些比较有意思的话题,一起来看看吧~
1、关于日本居酒屋这件事。
这个事情是我们看到一个网友的帖子,她去日本旅游,带着孩子进了一家居酒屋。然后发现居酒屋必须要点酒水,前菜也要收费,然后她觉得自己被坑了,就call👮了。
额,日本的居酒屋有一套自己的逻辑,和其他餐厅都不一样。正好借着这个事情,和大家讲一讲日本的居酒屋文化。
居酒屋简单点理解,就是停下来喝酒的地方。所以日本的居酒屋有不成文的“one drink”制度,就是默认每个进店的客人(除了小朋友之外),都需要点一杯饮料。可以是酒,也可以是软饮。你说你不想喝酒,只想干饭,那你就必须事先和店家说好,如果店家能接受你就继续,不能接受大家就换个餐厅吃饭吧。(咱就说,不喝酒的话真的没有必要去居酒屋~)
除了这个之外,还有一个很重要的东西:お通し(有些地方也写成付き出し)。在我们点餐后,等待正式菜品上桌期间,店家会提供给客人这玩意。お通し这个东西,大部分居酒屋不管是连锁还是非连锁,不管在大城市还是乡下,基本都是有的。但要注意这个东西是收费的。你可以把它理解为座位费,不要理解我们在国内等餐时,老板“送”的花生、毛豆、瓜子啥的。
お通し这个东西,每家都不一样,有的是色拉、有的是刺身、有的是大头菜、有的是腌菜,价格都不高,通常是300-500日元(大头菜300-400日元顶天了)。大家进店之后,可以问一下,今天的お通し是什么,大概多少钱。记住我们一句话,如果お通し超过600日元/人,那这家店你最好考虑一下费用;如果超过了1000日元/人,听我们的,直接出门就走。
2、深夜料金是什么?
很多朋友晚上在日本炫饭之后,在小票上会发现一排小字:深夜料金。
这个东西,也让很多朋友感到一头雾水。
日本法律规定22:00后工作人员工资上涨25%,所以为了平衡人力成本,很多店家在22:00之后,都会收取一笔深夜料金,一般是10%。可以理解为打工人的加班费,但一般工薪群体常去的店,比如便利店、御三家之类的是不会加的。
加深夜料金的店,一般都是那种“中产”群体会去的店,毕竟对他们来说,加一点服务费也是可以理解和接受的。
不过,去年因为日本物价暴涨,加上人力成本上升,很多店都开始了深夜料金之旅。比如松屋7月份就正式引入了深夜收费制度。招牌菜单“牛肉饭普通份”的正常价格是430日元,从晚上10点到早上5点,价格将增加7%,总价为460日元。
大家深夜出去干饭的时候,注意一下哈,一般都会在页面上展示出来,如果超过了10%,也可以跑,别多花冤枉钱~
3、为啥自己找的个人更便宜?
跟着深夜料金这个话题,引申出另一个东西。
去日本,你会发现自己找那种个人包车,比找租车公司租车便宜很多。
日本的车牌分了绿牌和白牌,绿牌就是运营车,白牌就是非运营车。运营车的手续、培训都需要成本,相对来说服务也更规范,所以整体收费更高。白牌说难听的就是黑车,自己搞这个东西,挣多挣少都是自己的,所以价格也比较乱,质量也良莠不齐。
我们之前有个粉丝去冲绳,自己在🍠上找的车比平台找的车便宜了30%,但半道上因为司机的问题,导致最后有几个景点包车都没去成,整体计划拉长了一天。当然我们也不是完全站平台那边,很多包车租车公司的服务也差点意思。反正大家多比比,多看看~
说到车,还有个很重要的事情,大家也要注意一下。
现在日本网络打车还挺方便的,但很多人因为没有在海外打车的经历和跨境三方支付的复杂,导致可能出现重复付款的情况。核心就是,软件叫的车,就尽量不要付现金~
4、学会使用酒店前台(服务)!
日本的酒店前台(服务)真的超级好用!
订票、收快递、叫车、寄送行李、接送机大巴很多酒店都有的,这里要强烈推荐酒店前台的寄存服务,特别是对于很多去好几个城市,又不想带着行李到处跑的朋友来说,这个一定要体验一下。
首先,大家要确认一下入住的酒店有没有这个服务。一般来说,大部分酒店会在订房平台上或确认信上标明是否支持行李寄存,不清楚的记得e-mail酒店确认一下。其次,就是寄存和寄送。寄存的话,有些酒店你没有check in都可以帮忙收着。寄送的话,每家都不一样,基本上跨区域(大阪-东京)一个26寸的行李箱在100RMB左右,一般酒店会帮你提前联系下一家酒店,双方对接好,日本人很守时,所以一般说几点到,行李大概率不会错。
最后,推荐一个超级玩法,如果你是闭口行程(同一个城市进出),落地和最后一天定同一家酒店,然后行李箱可以寄存酒店,带上要用的换洗衣物就可以背包出去玩了。如果是开口(不同城市进出)行程,也可以把行李寄去最后一家酒店,也很方便。注意,行李寄走了,你再要拿东西找东西就比较麻烦,大家要注意哈~
5、日本的保健品和小点心都要小心点买!
我们之前讲过,去日本什么值得买?
有粉丝朋友就在后台问我们,日本的那些小点心不值得买吗?我不知道别人啥感觉,我的体验是日本很多小吃,看上去可可爱爱的,但都超级甜,齁甜,感觉就全是糖,我真的吃不下去。😭
保健品这个咱就不说了,补充一个避坑小窍门,如果你去一个药妆店,看到店员中文特别溜,然后alipay和wechat都支持,请你保持一些冷静,多思考~