和雪糕刺客说再见冰淇淋重回5元时代昔日网红处境凄惨

上海热线侬好上海 2024-06-05 17:13:11

盛夏将至,天气渐热,雪糕市场也迎来了销售旺季。前两年,以钟薛高为代表的多款网红雪糕,以及茅台冰淇淋等高端冰淇淋受到追捧。

连日来,记者走访了多家零售商超、便利店,发现雪糕、冰淇淋的定价逐渐回归理性,呈现“去头去尾,中间化”的趋势,其中5元以内/支的价格区间成为主流,而那些曾红极一时的网红高价雪糕的存在感大大降低。

据调查报告显示,普通消费者对单个雪糕的接受价位大多在3—5元,占比为37%;其次是5—10元,占比为33.9%;接受价位在10—20元的占比为16.3%;接受1—3元价格的占比为11%;20元以上接受度仅为1.8%。

在过去几年中,高价雪糕市场存在一些过度营销和炒作的现象,导致一些消费者对高价雪糕产生了反感。此外,随着消费者对健康、品质和口感的要求不断提高,他们更倾向于选择价格适中、品质优良的雪糕品牌。

高端冰淇淋如今的境遇似乎并不好,2022年7月,贵州茅台推出茅台冰淇淋,刚上市时价格超过50元。贵州茅台推出茅台冰淇淋背后,是想推动茅台酒成为年轻人“第一口酒”,推动茅台品牌年轻化、时尚化。如今,一度受到市场热捧的茅台冰淇淋,热度也在下降。

而作为网红雪糕的代表,曾被称为“雪糕刺客”的钟薛高,境遇更是惨淡。大量股权被冻结、欠债欠薪,创始人靠“直播卖红薯”还债。2018年双十一,钟薛高推出“厄瓜多尔粉钻”雪糕,价格为66元/支,限量发售,双十一当日,推出的2万份“厄瓜多尔粉钻”雪糕在上架15小时内全部售罄。钟薛高也因此一炮而红,成为高端雪糕的代表。

对此有网友表示:让雪糕冰淇淋回归合理价格,不再出现各种刺客,有的更是喊出了“5元?2元!”口号

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