被年轻人的“微波炉用法”惊艳了!没想到换个思路后,能秒变成“厨房神器”!作为家庭常用的电器,微波炉在网上的评论可谓是褒贬不一,有人说好用,也有人说是功能太单一了。
但事实上,多数人都没有将微波炉的功能发挥出来,它并不是我们想象中的那么“鸡肋”。而对于年轻人来说,在换个思路后,就将其变成了厨房中的得力助手和做饭神器!01、煮泡面传统煮泡面要先烧开水,或者直接在饮水机里接上适量的开水,然后等上适宜的时间,放个调料包,就可以吃了。但事实上,煮泡面其实不需要这么麻烦,用微波炉一下子就搞定了。
只需要把面饼放到碗中,加入没过面饼的水,放入调料包,微波炉高火叮一分30秒,就能吃到想想的煮泡面了。如果你想加个鸡蛋,那就微波炉高火2分钟即可。02、烤红薯说到烤红薯,很多人第一反应就是用空气炸锅或烤箱。但其实,微波炉烤红薯更加方便快捷。
只需把红薯洗干净后裹上厨房纸放入水中完全浸湿,再放入微波炉高火12分钟,就能烤出香甜软糯的红薯。03、发酵面团很多人喜欢吃面食,但又不愿意去买成品的,觉得口感没有自己在家发酵出来的面团好吃。但发酵面团可是个耗时间的事,尤其是冬天,要提前一晚发酵才行。
事实上,只要用上微波炉,发酵面团就变得很简单的。只需要将面粉中加入酵母搅拌均匀,揉成光滑的面团。然后放到微波炉里,空转一分钟,趁着微波炉的热乎气,将面团套上保鲜膜放入微波炉中,再放一杯热水,静置一小时左右,就可以得到发酵好的面团了。04、烤薯片对于小朋友来说,是很喜欢吃薯片的,但外面买的薯片零食,很多家长不敢买了,因为怕全是添加剂。如果说按着传统的方法做薯片很麻烦的,要先把土豆洗干净切成薄片,然后扔进油锅里炸,这做出来的薯片油份很大,很不健康。
所以说,可以换个方法,就是用微波炉来做,只需要将土豆削皮切成薄薄的片,淘洗几次,然后把土豆片捞出放到油纸或者盘子里,微波炉高火叮两分钟。再翻面叮一分钟左右拿出来,撒上孜然辣椒面,香香脆脆又低脂的薯片就做好了。05、蒸鸡蛋糕别小瞧了蒸鸡蛋糕,很多人是做不好这道菜的。
而对于脾胃不好的人来说,不敢吃煮鸡蛋,更不敢吃煎鸡蛋,因为前者不好消化,后者油太多,都不适合脾胃不好的人群,只有蒸鸡蛋糕,才适合。而对于蒸鸡蛋糕来说,是微波炉的拿手好戏。蒸鸡蛋糕只需在碗中打两个鸡蛋加入一点水、一点盐和少许食用油搅拌均匀后加入葱花放入微波炉高火3分钟就能蒸好。06、烤鸡腿很多小朋友,虽然喜欢吃鸡腿,但只喜欢吃烤出来的,其它方式做出来的,都觉得不好吃。
此时,只需要将腌制好的鸡腿放入微波炉,开高火6分钟后取出,再继续高火两分钟就能烤出鲜嫩多汁的鸡腿。07、快速剥蒜有人说剥蒜是做饭中的一件不大不小的麻烦事。但事实上,只要用上微波炉,这件事就变得很轻松,只要将蒜头掰开,放进微波炉里高火叮10秒再拿出来,蒜皮轻轻一剥就掉下来了。
08、炼猪油自从前段时间食用油出现大家都知道的问题后,很多人开始吃猪油了,觉得不仅味美,还健康。而对于炼猪油来说,却是件麻烦事,有很多的年轻人不会。
其实,只需要把切好的猪板油放到盆里,盆里不需要加水,放到微波炉里用高火叮10~15分钟,熬出来的猪油又好又香。09、快速泡发干货有些食材在使用前是需要进行泡发的,不然是没有办法来使用的。而常规的泡发,虽然说简单,但泡发的时间非常久,如果搞忘记了,就会影响到食材的使用。
其实,只需要在碗里接点水,把干货放到碗里,微波炉高火叮两分钟,干货就能快速泡发好了,效果和正常泡发的一样好,还节省了很多时间。这还只是微波炉神奇魔法的冰山一角呢!还有更多的用途,就像等待你去挖掘的宝藏,每一种都能让你的生活变得更加轻松、有趣,让你忍不住感叹:“微波炉,你还有多少惊喜是不知道的?”