一、历史长河中的天中酒魂汝南，古称“天中”，是华夏文明的重要发源地之一。这里的酿酒文化可追溯至春秋战国，三国时期已形成规模，盛唐时更是以“酒香遍天中”闻名遐迩。1950年，汝南县酒厂（天中酒业前身）在原私营酒坊基础上成立，成为河南省首批13家国营酒厂之一，承载着千年酿酒技艺的传承使命。从“贾半厂”的民间戏称，到“天中龙泉”的国际金奖，这杯酒里盛满的不仅是醇香，更是一部活态的汝南史册。

二、山水毓秀，酿就天中风味

天中山下，汝河之畔：天中酒厂坐落于天中山脚下，厂隐于城北桃园铺3000亩果园之中，汝河环绕的水源与天然果园的生态，为酿酒提供了“清泉润粮，花果沁香”的独特环境。

古法新艺，匠心独运：传承“人工老窖泥池60天发酵”“低温窖贮”等工艺，以优质高粱、小麦为原料，融合现代科技，成就了天中龙泉酒“窖香浓郁、入口绵柔、回味悠长”的经典口感。其工艺曾获92年巴黎国际博览会金奖，被誉为“中国文化名酒”。

三、舌尖上的汝南记忆：酒与美食的交响汝南人常说“吃家乡饭，喝天中酒”，这杯酒早已融入当地饮食文化的血脉：

宴席之礼：无论是婚丧嫁娶，还是节庆聚会，天中龙泉酒是宴席上的“必选项”，与汝南特色的五香牛肉、马蹄馓子、汝南涮牛肚等美食相得益彰，激发味蕾的层次感。

民俗之韵：旧时民间有“酿酒祭灶”的习俗，灶爷庙的老井“龙泉”曾是酿酒水源，如今酒香中仍可品出对传统信仰的敬重。

四、传承与创新：老酒厂的新篇章历经74载风雨，天中酒业虽经历国营时代的辉煌与市场变革的挑战，但天中酒厂仍坚守匠心，以“天中文化名酒”“天中坛酒”等系列延续品牌生命力。近年来，酒厂融入地方文旅规划，推出窖藏体验、酒文化研学等活动，让游客在品酒中感受汝南的“诗与远方”。

结语：一杯酒，一座城的温度天中酒，是汝南人乡愁的载体，是历史与风土的结晶。它不仅是味觉的享受，更是文化的传递。正如老职工所言：“喝天中美酒，享豁达人生。”在这片古老的土地上，每一滴酒都在诉说——天中文化的醇厚，从未随时间褪色。