假茅台被茅台酒自己的鉴定机构鉴定为真，这个世界疯狂了

文/叶雨秋

茅台集团6月22日回应了“自制假茅台酒被鉴定为真茅台酒”事件的原委，结果是属于“鉴定员操作不细致、不严谨导致的结果。”这是对“鉴定结果”的鉴定！“假做真来真亦假, 真作假来假亦真！”真真假假，假假真真，究竟有多少人能分得清？

这事儿可比品一口陈年茅台还要回味悠长！“自制假茅台被鉴定为真”这出大戏，简直比电视剧还精彩，让人不得不感慨，连茅台鉴定都能翻车，这世道还有什么不可能？

这事一出，茅台集团估计得先干一杯冷静冷静。他们紧急澄清，表示这是一场“鉴定乌龙”，鉴定员操作“不够细致严谨”，这就像是说：“咱们家的金牌鉴定师居然也有马失前蹄的时候！”这不仅让茅台的品牌信誉受到了质疑，还让市场对茅台鉴定体系的信任打了折扣。

接着，咱们得聊聊这背后的经济学原理。市场上对茅台的需求和崇拜几乎到了“信仰级别”，以至于假货横行，鉴定真伪成了门大学问。这起事件一曝光，飞天茅台价格就开始“高空跳伞”，市值蒸发更是肉眼可见，简直是“一瓶假酒引发的市场震动”。这说明了市场的脆弱性和品牌信任的重要性——一旦信任基石动摇，哪怕是茅台这样的“大树”，也得担心“风大闪了腰”。

这个事情发生后，茅台酒对鉴定进行了重新鉴定，这话绕的，舌头都闪瘸了，关键是，你再鉴定十遍，网友们认账吗？更更关键的是，你就是再鉴定，喝不起的还是喝不起，该不喝的还是不喝，当然我相信全国十四亿人，还是有13.9亿人不是喝不起，就没有喝过茅台，不是不想喝茅台，而是就没有这想法，那么问题来了，一年成千上万吨的茅台酒销量，都卖给谁了？网络流传一句话，茅台酒这龟孙，喝的起的不买，买的起的不喝，不是不想喝，是有更大的事儿要办。

在重新鉴定的文下，我看到一个高赞的评论是，茅台酒如果某个群体不喝，每瓶350都是卖贵了，我觉得这位网友还是保守了，如果某个群体不喝，我觉得35就是他该卖的价钱，酿酒工艺在中国有几千年的历史，又不是啥高深莫测的事情，技术已经相当成熟了，茅台酒又不是有什么独门秘笈，跟火箭技术一样，别人造不出来，别人掌握不了。

就是火箭技术，原来都是最高机密，由国家专门部门垄断，自从出了一个马斯克之后，火箭技术不是也开源了吗？人家马斯克连火箭发射场都是开放的，你随便看，随便参观，随便直播，不只是人家马斯克自己的平台直播，普通老百姓愿意的话，也可以参与直播，没有什么不可以。马斯克是怎么说的，申请什么专利，只有没本事的人才申请专利，科技的进步在于创新，创新才是世界进步的动力，要让创新的速度超过抄袭的速度，这样才能推动世界的快速向前发展。

回到茅台酒上来，这次茅台酒的鉴定风波，其实一点儿技术含量都没有，就是买了一套茅台酒的真包装，用茅台酒的空瓶子勾兑了一瓶以假乱真的茅台，然后让茅台酒自己的检测机构，自己的鉴定专家给鉴定，专家信誓旦旦的说，这就是真茅台。

假茅台酒被鉴定为真这事儿，网友们也认真总结了，网友们说，这件事儿说明，第一，茅台酒并没有什么独特的，别人无法掌握，无法仿制的配方，他的口味，包括酿造技术没有什么独特性，没有什么独门秘笈，更没有什么与众不同。

第二，茅台酒轰轰烈烈炒了这么多年，没有一套成熟的，可靠的，与众不同，值得信任的鉴定系统，没有过硬的鉴定设备，没有科学的经得起检验，并反复使用的鉴定方法，鉴定设备，鉴定程序。

第三，所谓的茅台酒的鉴定人员，极不专业，或者说，由于他不具有独特性，他的鉴定人员也无法做到专业，他们只能从外观，包装，防伪码，这些外在的东西鉴定茅台酒的真假，对于茅台酒的本身，他们根本就无法做出让人信服的鉴定。

经过这件事，很多网友认为所谓的茅台酒，其实只是品牌溢价为普普通通的白酒披上一层昂贵的外衣，所以茅台应该在产品研发上继续下功夫。

随着时间推移，50岁以上人群可能逐渐无法饮用，而80后则对白酒兴趣不大。至于60和70后，他们还能享受几年呢？毕竟，白酒只是一种商品，价格下跌是必然趋势。

无论何种酒类，白酒消费量的下滑已经成为事实。这主要源于社会消费疲软以及消费群体的断代，年轻一代已不再热衷于白酒。回归正常轨道是好事，我们期待社会能够回归本真。