毛豆腐是我国哪个地方的非遗美食?是湖北武汉还是安徽黄山?这是蚂蚁新村在2024年7月15日的题目,想要知道正确答案的朋友跟着胖橘一起来看看吧。
毛豆腐是我国哪个地方的非遗美食?湖北武汉
安徽黄山
正确答案:【安徽黄山】
答案解析:“毛豆腐”又叫“霉豆腐”是在【安徽黄山】的一种传统名菜哦,这是一种表面长有白色茸毛的霉制品,其做法是将豆腐切成块状,然后进行发酵,然后等长出寸许白毛,再用油煎制成两面略焦,口味咸鲜微辣,还很柔软,其中的香气也很独特。
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毛豆腐是我国哪个地方的非遗美食?湖北武汉
安徽黄山
正确答案:【安徽黄山】
答案解析:“毛豆腐”又叫“霉豆腐”是在【安徽黄山】的一种传统名菜哦,这是一种表面长有白色茸毛的霉制品,其做法是将豆腐切成块状,然后进行发酵,然后等长出寸许白毛,再用油煎制成两面略焦,口味咸鲜微辣,还很柔软,其中的香气也很独特。