店面:老塞咖啡Let'say Coffee (软二店)
地址:观日路52号112号软件园二期。
营业时间:周一至周五09:00-20:00。
周六至周日11:00-18:00。
环境:极具艺术气息的装修。清新舒适的大厅,软皮质沙发坐的很舒服,落地玻璃窗可以看到窗外风景。全开放式吧台,可以看到饮品制作过程,围绕着吧台的是透明落地玻璃,隔开吧台和沙发区。
恰到好处的贴心服务。不管是一人独自下午茶,带上笔记本工作,或是朋友一起聊天都很适合。
【推荐美食】:
又到青梅的季节了,看到老塞应季推出青梅系列,突然想到我刚来厦门时合租的第一个室友,每年到了青梅季,她都会买上很多青梅,洗净晾干来做青梅酒。一般她会晚上洗青梅,晾干一夜,客厅的桌子,沙发,茶几到处都铺满了青梅,连睡梦中都是青梅酸酸甜甜的味道。待酒酿好后冰镇,那酸酸甜甜的美妙滋味至今难以忘怀!
忍不住试试老塞的两款青梅系列。
青梅气泡咖:
颜值很高,看起来就很好喝的样子,富含生命力的绿和咖色层次分明,上面有一颗完整的青梅和些许薄荷叶。我特意先不搅拌,用吸管先试一下杯子下层,下层是打碎的青梅果肉和气泡水,果肉酸甜脆嫩,气泡水气泡丰富;再试一下上层,是美式黑咖,会有很香的回甘。用吸管搅拌一下将其混合,黑咖的咖啡香和青梅的酸甜完美结合,再加上带有薄荷味的气泡水,喝起来清冽冰爽,太好喝了!
青梅莫吉托:
莫吉托这两年火了一把,加了青梅的莫吉托还是第一次喝。将薄荷叶先捶至出汁,最底层是打碎的青梅果肉,搭配三四片黄柠檬片,加上气泡水。分量比青梅气泡咖更大杯,喝起来酸酸甜甜,是初恋的味道。上面的青梅也可以吃,口感脆甜可口,可以选择少糖和标准糖,我个人建议选择少糖。
店内的蛋糕和小吃也不错,为了搭配这两款清新的绿色饮品,特意选了个抹茶味的蛋糕,甜度适中,香甜绵软。
小吃拼盘适合人多分享,里面有可以吃到肉粒的台湾香肠、炸鸡块等。
炸鸡排超级喜欢,外酥里嫩,切成小块吃的方便。
店内还有书籍可以借阅,跟朋友都超爱这两款青梅饮品,惬意放松的环境,美味的小吃,聊聊天,愉快的下午茶。