“小金花”大产业第四届陕西网上茶博会泾河新城专场活动举行

泾渭茯茶，被誉为“丝绸之路上的神秘之茶”，被尊为“中华黑茶鼻祖”。它曾随丝路驼队一路流香，雄霸茶马互市，远销西亚、东欧、俄罗斯等地。在古丝绸之路上，茯茶依托于陕西丝绸之路起点的身份而千里留香，自身也源源不断地为丝绸之路注入勃勃生机。然而，在新中国成立之后，它却消失了近半个世纪，现在又重返中国茶业的大舞台……“自古岭北不产茶，唯有泾阳出名茶”。

公元1368年前后，陕西咸阳人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种——茯砖茶。据历史记载，六百多年前，洪武年间，关中茶人以泾河之水，结合关中独有的半干燥气候，辅以茶人巧技，制成发花黑茶。因其成于伏天，故名“茯茶”。

泾渭茯茶，凭着本身特有的文化底蕴和健康、养生等特点，借着国家深耕推进“古丝绸之路”的东风，泾渭茯茶迎来全新的发展机遇与挑战。

7月7日，由陕西省农业农村厅和省商务厅指导，省农业宣传信息中心、省园艺技术工作站、省发展特色与休闲农业指导中心、省现代农业园区服务中心、西安市农业农村局、西咸新区基层工作部、西咸新区泾河新城管委会主办，泾河新城文旅产业促进部(获茶办)、西咸新区茶产业协会、陕西农业品牌网、西咸新区获茶镇文化产业集团有限公司承办，陕西广电融媒体集团（台）三农中心及陕西乡村振兴融媒体平台协办的第四届陕西网上茶博会泾河新城专场活动举行。

现场，茯茶镇文化产业集团相关负责人就茶旅主题游进行了宣传推介；与此同时，“优秀公共品牌宣传推广奖”“优秀单品销冠奖”“优秀企业家奖”纷纷揭晓，表彰了在泾河新城茯茶产业快速发展的过程中涌现出的一批优秀的茯茶品牌、茯茶企业和企业家；省级（制茶）技能大师工作室也正式授牌成立，为泾河新城茯茶品牌及全产业链聚集发展助力。

“茯砖古茶，秦人创制。金花璀璨，香韵天成。” 随着泾渭茯茶广受消费者的追捧和青睐，不仅是因其悠久的历史文化积淀，更在于其鲜明的独特功效与优秀品质。

”如今，逛茯茶镇，吃特色小吃，品茯茶，住民宿，已经成为了许多西安市民和外地游客的选择，我们在做好小吃街+传统茶馆基础上，正在打造二期茯茶镇品牌直营街区，目前来茯茶馆和罐罐茶馆已经开业运营，茯茶产品形态和消费场景更加适合年轻群体。”泾河新城茯茶镇文化产业集团总经理郭华介绍，为推进茯茶科技创新，泾河新城和省内16所专业院校联合在直营街区成立了“秦创原-茯茶文化创新中心”,推进高校在茯茶产业文化创新成果、生物科技创新成果、消费模式研究成果转化。

当天，由40余名中省市主流媒体记者、网络主播、自媒体达人和采购商组成的网上茶博会探访团，先后到中国茯茶文化博物馆、秦创原茯茶文化创新中心、茯茶镇国际贸易有限公司、来茯茶馆、罐罐茶馆、裕兴重手筑茯茶馆、金叶茯茶有限公司、北极宫茶业公司、茯来花开民宿、茯茶镇茶业公司等地，了解了泾河新城在茯茶的历史文化传承、科技创新、产品研发生产销售、茶旅融合等方面的情况，全媒体宣传泾河新城推进茯茶产业发展新思路、新做法和新成效，推广“泾阳茯茶”和“茯茶镇”品牌，促进产销对接，助力“中国茯茶之都”的打造。

深入茯茶文化博物馆、茯茶产业相关园区，茯茶企业展厅、门店、生产车间，探访泾河茯茶发展故事，通过全媒体矩阵，采访报道泾河茯茶产业链建设情况和“三茶统筹”示范观摩项目、茶旅融合观光点，报道发展成果、挖掘茶人故事。

“南山北水·灵动泾河”，一杯醇厚飘香的茯茶，已然成为泾河新城的待客之道。泾阳茯茶是六大茶类中黑茶贵品，并且是六大茶类上千种茶品中唯一富含“金花菌”的茶品，是最具特色的茶品。“茯茶从茶叶收集到制作成饮品，传统的古法制作工艺需要5年时间，20多道工序，才能最终完成。”启开盖着方章大印的茶封，撬开一块紧结芳香的茶砖，用滚烫的开水泡上一杯茯茶，很快，茶气弥散，汤色橙红，滋味醇厚。

泾河新城是“泾阳茯茶”的核心产区。近年来，泾河新城将茯茶作为推动区域经济发展的特色产业，以年接待游客500多万人次的国家4A级旅游景区茯茶镇为引领，聚集茯茶生产企业有11家，销售企业200多家。推进茯茶科技研发和精深加工，实现年产量达3600吨，年产值达12亿元，茯茶文化传承、茯茶生产研发、仓储物流、体验销售、文化展示和休闲旅游为一体的全产业链基本形成。

同时，依托互联网和物联网技术，建设了“茯茶大脑2.0”大数据溯源系统，将数字茶园种植、数字化工厂、检测中心、茯茶标准化溯源系统、数字化仓储、数字化物流六大建设部分统筹管理，为每一块茯茶定制了专属的“身份证”，让消费者了解茯茶生产、检验、包装、物流整个工艺流程，杜绝假冒伪劣产品，提升产业形象、产品品质和企业效益。短短的十几年间，泾渭茯茶已然成为陕西成长最快的品牌之一，已然走向全国走向世界，成为一张响亮的“陕西名片”。

陕西拥有全世界独一无二的茶文化和历史资源，为深挖陕西的茶文化，开发新产品，讲好文化故事，推动陕茶产业高质量发展。第四届陕西网上茶博会从4月中旬开始，先后在汉中、安康、商洛、咸阳四市多个茶叶主产县和“延安枣芽茶”主产区延川县成功举办了专场活动。通过设立陕茶品牌云上展馆，集中展示发布陕茶区域公用品牌、企业品牌和产品品牌，推介陕西茶旅融合精品线路，开展陕茶品牌故事短视频大赛和“最受欢迎的陕茶十大品牌”评选，组织客商、新闻媒体、主播、自媒体达人深入陕茶产区探访，进一步提升了陕西茶叶品牌知名度，促进了陕西茶叶线上线下销售，为茶农持续稳定增收，巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接作出了积极贡献。