哈喽,这里是煮菜婆的小食堂,欢迎来访!天越来越冷了,人也越来越馋了。最近,只要一闲下来,嘴巴就寂寞得很,想吃这吃那。为此,小煮特意去超市挑选了不少水果来,既可以过过嘴瘾,还能补充水分和营养。逛了一圈下来,发现了一种很特别的水果,接连一周都卖不动。这种西瓜名字很奇怪,叫做糙毛马交儿,一个只有拇指大,却是网红水果,要价10块钱一斤,看的人多买的人少,很多人没吃过。
其实,除了那个比较土气的名字外,它还有一个高大上的名字叫做“拇指西瓜”,相信很多人都听过吧!还记得这种水果刚上市时,网上曾被炒到38块钱一斤,比“水果之王”榴莲还贵了不少。然而,到了如今,这水果价格一跌再跌,却依旧很少有人愿意买单。
为什么拇指西瓜越来越便宜,还是卖不动呢?其实,很多人第一次购买拇指西瓜,都是好奇它“娇小迷人”的外皮下是一番什么样的西瓜味道。可等到买回家一尝,就懵逼了,这哪里是西瓜的味道,可不就是酸了的小黄瓜嘛!
小小的拇指西瓜,外皮很薄,切开后,里面是如同黄瓜一般半透明状的果肉,带着一粒粒的小籽。放入口中,既有黄瓜般的清鲜味道与爽脆口感,还多了一种酸爽到爆的刺激感,让人猝不及防。吃完,第一感觉就是被骗了,很难谈得上好吃。
没想到吧,这种网红水果,以前能买38一斤,如今10元一斤却卖不动,原来原因全在这:味道实在有点难以接受。虽然这种拇指西瓜直接当水果吃不好吃,但用来做西餐沙拉、凉拌菜,还是很不错的。
为了不浪费那些剩下的拇指西瓜,我把它拍扁,用小米椒、香菜、盐、柠檬汁、白糖拌一拌腌一腌,入味后尝了尝,咦,还挺开胃的!话说回来,你们吃过拇指西瓜吗?