“你想加盟当老板赚钱，品牌紧盯你的本金到手跑路。”

“庞氏骗局”在卤制品赛道再次上演。

近日，重庆市公安局渝中区分局发布公告，对遇见小黄鸭（重庆）食品有限公司（以下简称遇见小黄鸭）、遇见果之旅（重庆）科技有限公司（以下简称遇见果之旅）涉嫌非法吸收公众存款犯罪立案侦查，并已经对涉案主要犯罪嫌疑人采取刑事强制措施。

公开资料显示，遇见小黄鸭创立于2021年，主营业务涉及餐饮服务、食品销售等。熊亿川为其创始人、董事长。

值得关注的是，有信息显示，遇见小黄鸭成立了仅18个月，便开店2000余家，发展迅猛。熊亿川还公开表示将遇见小黄鸭推向资本市场的意向。但在2023年，便有网友陆续在线上社交平台表示遇见小黄鸭公司不发工资、不付装修款等类似新闻。且遇见小黄鸭股权结构上并未发现熊亿川的身影。有媒体于近日探访遇见小黄鸭注册地，被告知该处已经空置近一年。

这一品牌究竟是如何进行集资动作的呢？普通人该如何避免被套？该事件或将对相关从业者及广大消费者具有警示意义。

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“甩手掌柜”式加盟，

违法者集资的“温床”？

“门店由总公司负责统一经营和管理（包括门店的选址装修、设备采购、系统的搭建、工商注册、广告投放、产品的研发生产、运输销售、员工的培训等），不需要合伙人参与具体经营，合伙人只投资拿分红，真正当甩手掌柜。”据媒体报道，遇见小黄鸭曾通过上述表述进行招商。股权结构上，每家门店由遇见小黄鸭总公司占股51%，12位合伙人整体占股49%。

细读前文加盟模式，无须参与、投资即可分红，此类字眼似乎更适配于投资领域，而并非是真正参与一家餐饮企业的经营之道。

不过，或是为了使投资者信服，熊亿川画了一个“巨大的饼”。

为了打造遇见小黄鸭品牌形象，企业通过媒体宣传造势等方式，给予加盟商“美好未来想象”。公开报道显示，2023年5月11日，在《垫江日报》报道中，遇见小黄鸭中央厨房西部食品产业园一期投产，项目建成投产后预计实现年产值20亿元，解决近2000人就业，税收3000余万元。

彼时，遇见小黄鸭营销总监李戈称，“遇见小黄鸭门店数量已达1200余家，力争今年实现门店数量突破4000家，实现集团公司产值20亿元，并提交北交所IPO流程，力争在2024年完成IPO所有流程挂牌成功。”

在建工程、力争上市……或许在遇见小黄鸭品牌的洗脑宣传下，不少想要投资的人便抑制不住“想要暴富”的心，交钱坐等分红；亦有投资者持观望态度。

事实上，熊亿川并不满足于遇见小黄鸭一个品牌，而是构建了一个巨幅蓝图。

有媒体在2023年的一篇报道显示，中润天泽在“‘遇见小黄鸭’上市启动暨‘遇见果之旅’品牌发布会”上宣布：将推出“遇见果之旅”品牌，自此其旗下创有了“遇见小黄鸭”“遇见果之旅”和酒店三大“实体+互联网”连锁品牌，业务涵盖衣、食、住、行、游、学等领域。而熊亿川当时被描述为“中润天泽集团”的董事长。

“蓝图”之下，不少投资者或最终难以抵挡诱惑，“成功”入局。如此，违法者集资计划便顺利完成。不过，随着报案数据的不断攀升、愈来愈多人在公共平台进行投诉，工程款未结、门店迟迟不落地等现实暴露在成千名投资者面前，不少人才“黄粱梦醒”。

值得关注的是，在中华人民共和国商务部旗下商业特许经营信息管理网站上，不能查到遇见小黄鸭公司的备案信息。而查询甜啦啦、蜜雪冰城等连锁加盟公司，则有备案信息。有相关经验者或从这一漏洞出发便可避免祸端。如此来看，熟悉经营相关知识，或才是踏入财富之门的“必修课”，而非盲目相信他人。

02

庞氏骗局再崩盘，

食品赛道的“去泡沫时代”正来临？

值得一提的是，有投资者表示，自己入局遇见小黄鸭较早，现在基本回本了。而当下被套牢的，或更多是后来者。低成本、拉“新人”加盟，这与金融圈的“庞氏骗局”何其类似。

事实上，遇见小黄鸭事件危及范围广，或与食品赛道竞争激烈与鱼龙混杂的市场环境不无联系。

当下新品牌不断涌现，刷新消费者的视野，同时营造出行业繁荣之象；但不少消费者或难意识到食品赛道品牌更迭之迅速。统计数据显示，近两年，一些快消类的产品的消费和生命周期只有18个月。品牌方面，如仅在2023年，虎头局、墨茉点心局等多个新品牌纷纷宣布破产倒闭。

对此，业内人士坦言，近年来，不少品牌为了抢占市场空间门店迅速扩张。加盟，便是品牌们钟爱的方式。大品牌通过融资获得资本助力，进而推动自己品牌的扩容逐渐成为常态；中小品牌的资金能力相对较弱，加盟动作较慢。所以，若出现部分知名度较低品牌出现疯狂扩店现象，或更需要投资者理智对待，认真全面考察后再定夺。目前来看，空壳企业套加盟费的现象不在少数。不过，随着消费者市场认知度的不断提高，此类现象或能得到有效控制。

综上，遵循市场规律、企业实在经营、警惕消费市场中的投机风险，或才是投资者练就经营之道、推动食品赛道去伪存真的不二法门。