北京的胡辣汤越开越多

到底哪家最好喝

（01）

独一家肉丸胡辣汤

藏在望京soho底层最深处的西安胡辣汤小档口，不少人都特意追着去吃。这家卖的是传统的西安肉丸胡辣汤，里面有丰富的配料：土豆、胡萝卜、肉丸、包菜……西安本地人的标配还要加个馍，掰碎了放进去，一碗下去，饱肚又暖胃。

Tips

「晶鑫老韩家肉丸胡辣汤」

朝阳区阜安东路望京SOHOT3B1小食汇美食城10号档口

「营业时间」

08:00-20:00

「预估人均」

30元左右

开了20多年的胡辣汤

据说这是一家开了20多年的胡辣汤店，主打河南的胡辣汤，许多河南老乡慕名而来。店里的胡辣汤分大小碗，老板说来店里吃饭的老乡都默认是大碗，还会分普通的胡辣汤和精品胡辣汤，精品是多加了牛肉碎。汤底很浓稠，胡椒味偏重。特别推荐搭配金丝小油条吃！

Tips

「高乐园正宗胡辣汤」

朝阳区十八里店地区左安路高力大院小区对面

「营业时间」

06:00-20:00

「预估人均」

胡辣汤里的排队大户

在河南大名鼎鼎的方中山胡辣汤，刚开到北京的时候天天排大队，如今也开了不少分店了。河南当地的胡辣汤每家店各有各的味道，方中山可以说是最辣的一家，喝起来也最过瘾。除了精品胡辣汤，搭配店里的现制炸物也是一绝。

Tips

「方中山胡辣汤」

分店众多，可就近选择

「营业时间」

06:00-14:30

「预估人均」

25元左右

非遗胡辣汤进京

高群生胡辣汤是逍遥派的胡辣汤，河南胡辣汤分为：西华县逍遥镇的“逍遥派”和舞阳县北舞渡镇的“北舞渡派”。他家整体中药味和辣味比较突出，以牛肉片为主。胡辣汤和两掺胡辣汤都有，现炸的葱花油饼特别香，推荐泡到汤里吃。

Tips

「高群生胡辣汤」

朝阳区雅宝路天雅大厦一楼1009号

海淀区清河三街72号19号楼1层106号

「营业时间」

06:00-20:30（朝阳店）

06:30-14:00（海淀店）

「预估人均」

野山菌胡辣汤

方一坤胡辣汤来自郑州，他家开创了野山菌胡辣汤的品类，一碗里有五种野山菌。相比前面几家，会没有那么辣和呛。他家炸物小吃也有很多，去吃早餐选择丰富。而且他家有油馍头，馋这口的河南老乡赶紧冲！

Tips

「方一坤野山菌胡辣汤」

海淀区海淀大街5号1层EF108室

「营业时间」

05:00-22:00

「预估人均」

19元左右

又一家逍遥派胡辣汤

这家华遥胡辣金汤，也是属于逍遥派的胡辣汤风格。12元一碗，他家的调味也有改良，不会很辣。他家还有很有特色的菜馍，附近朋友可以尝试。

Tips

「华遥胡辣金汤」

丰台区新华街七里7号楼一层102号

「营业时间」

05:00-13:30，17:00-20:00

「预估人均」

19元左右

批发市场旁的胡辣汤

杨凤花在河南胡辣汤界很出名，同时她也是逍遥派胡辣汤王氏第十二代传人。新店位置虽然有些偏，但一经开业就吸引了很多河南老乡。胡辣汤分量挺足，偏辛辣。水煎包、肉盒等分量都很足。

Tips

「河南逍遥杨凤花胡辣汤」

丰台区丰台南路18号婚庆厅

「营业时间」

05:00-15:00

「预估人均」

21元左右