食品配料表是我们购买食品时必须要仔细阅读的一项重要信息。通过阅读食品配料表，我们可以了解到食品中所含的各种成分和添加剂，从而做出更加明智的购买决策。

尤其是对于那些希望选择没有防腐剂的商品的消费者来说，仔细阅读食品配料表是非常重要的。

首先，我们需要了解食品配料表的基本结构。食品配料表通常按照含量从高到低的顺序列出各种成分和添加剂。在配料表中，成分和添加剂通常以其通用名称或者国际编号表示。通过仔细阅读配料表，我们可以了解到食品中是否含有防腐剂以及其具体名称。

其次，我们需要关注食品配料表中的防腐剂信息。防腐剂是一种常见的食品添加剂，用于延长食品的保质期和防止细菌滋生。

然而，长期摄入过多的防腐剂可能对人体健康造成一定的影响。因此，对于那些希望选择没有防腐剂的商品的消费者来说，需要特别关注配料表中是否含有防腐剂。在食品配料表中，防腐剂通常以其国际编号或者名称表示，如E200、E202等。我们可以通过查阅相关资料或者咨询专业人士来了解这些编号或者名称对应的具体防腐剂。一般来说，防腐剂的名称会在配料表中以括号的形式注明，例如“某某防腐剂（E200）”。

最后，我们需要学会辨别食品配料表中的防腐剂。常见的防腐剂包括硫酸盐、亚硫酸盐、苯甲酸及其盐类等。当我们在阅读食品配料表时，可以特别关注这些成分的存在。如果发现食品中含有这些防腐剂，那么就需要谨慎考虑是否购买该商品。

总之，通过仔细阅读食品配料表，我们可以了解到食品中所含的各种成分和添加剂，包括防腐剂。对于那些希望选择没有防腐剂的商品的消费者来说，阅读食品配料表是非常重要的。通过学会辨别食品配料表中的防腐剂，我们可以做出更加明智的购买决策，选择更加健康的食品。