在古代交通不便,每个地区之间的交流困难,这也是为什么很多植物有特别多的别名的原因了。例如笔者今天要给大家介绍的这种植物,这种植物和紫花地丁同名,它同样开紫花,而且根长如钉子,深深的扎入地下。但它和紫花地丁(堇菜属植物)其实是完全不同的两种植物,之间也没有任何的关系,这种植物就是米口袋。
米口袋,可能有些人会觉得陌生,其实它还有一个别名,甜地丁。相信在农村长大的老人以及80后并不陌生,听村里的老人讲,在过去春天青黄不接的时候。人们就会去地里挖这种野菜的根来果腹充饥,到了80年代,人们不再为肚子饿发愁时,这种植物的根却成为了很多80后童年常吃的小零食,味道甜甜的。
今天笔者就来带大家重温这种儿时的小零食,看看大家是否还记得它。
认识米口袋、了解米口袋
米口袋,因其荚果呈圆筒状,很像装米的袋子,故而得名。米口袋也叫甜地丁,因其根味甜,且根如地钉般深入地底,故而得名。有地地方也叫它紫花地丁(非堇菜属植物)、地丁、萝卜地丁、老鼠布袋、痒痒草,它是豆科、米口袋属多年生草本植物。
米口袋根茎圆锥状,笔直朝下生长,形容地钉。它的叶子互生,奇数羽状复叶,叶片呈椭圆形或长椭圆形。米口袋我们常见的有两种,一种全株密布白色的长绒毛,还有一种无毛或近似无毛。它们的花期都是在夏初,基本上刚过春天就开花了。米口袋的花是紫色的,腋生。果期盛夏,果实是荚果,典型的豆科植物。果实圆筒状,里面有很多淡褐色的小细籽。
明朝《救荒本草》中就提到了米口袋,书中记载:“米布袋(米口袋)生田野中,苗塌地生,叶似泽漆叶而窄,其叶顺茎排生,梢头缵结三四角,中有种子,如黍粒大,微扁”,描述的与今日的米口袋一致。
米口袋是北方很常见一种植物,在南方比较少见。主要分布于我国东北、华北以及华东一带,喜欢生长在路旁、草地乃至向阳的山坡处。
米口袋的食用价值
米口袋是可以食用的,它的根富含丰富的淀粉,洗干净去皮之后可以直接嚼食,味道微甜,有很浓的豆腥味。其次它春天长出的嫩苗,也可以拿来作为野菜食用。在过去饥荒年代,米口袋可是人们充饥果腹的救命草。听村里的老人讲,在上个世纪60年代,就有人去地里摘这种植物的种子来煮粥喝。
米口袋的药用价值
米口袋是一种药食两用的植物,它可以吃,同时也是一传统的药用植物。其根以及全草均有很高的药用价值,清热解毒、散瘀消肿。像疔疮痈肿、目赤肿痛、黄疸、毒蛇咬伤、急性阑尾炎以及一切化脓性炎症,其实都是可以用到米口袋的。使用方法也很简单,直接选用新鲜的茎叶捣碎之后直接敷上或者煮水清洗就可以了。
如果我们在野外遇到这种植物,那么你可不要错过了,重视起来吧。现在正值采挖米口袋的最佳季节,如果你的家乡有很多这种植物,那么不妨挖些晒干储存或者售卖,其实也是非常不错的。现在市面上就有人售卖米口袋,价格能卖到20元以上,还是非常不错的,农民朋友了解了吗?
好了,今天的文章就写到这里了。大家对于米口袋了解了吗?你吃过米口袋这种野货吗?你听说过米口袋吗?你的家乡有米口袋这种植物吗?大家有什么想说的,也可以在下方评论区留言,分享您的见解。