“不同的茶叶需要不同的水温，如绿茶一般用80 - 85℃的水，红茶用100℃的水……”12月6日，黔西市青年夜校茶艺培训班开班。

培训课上，茶艺老师给学员们讲解了茶叶的分类、泡茶的水质选择、泡茶器具的使用、泡茶的温度掌握、时间控制，品鉴茶叶的香气、滋味、汤色等方面的知识。在茶艺老师的指导下，学员们开始动手实践，挑选茶叶、注入热水、观察茶叶变化，品鉴茶汤，边学边做。

通过理论指导，现场实践，青年学员高远兴很快便泡了一杯茶。“以前我对茶艺一窍不通，泡茶总是手忙脚乱，茶叶的香气也释放不出来，茶具的使用更是一头雾水。”高远兴兴奋地说，青年夜校的茶艺培训课让人大开眼界，经过这次课程的学习，自己掌握了很多实用的泡茶技巧。

在黔西青年夜校，不仅有茶艺课程，还有很多实用课程。据悉，黔西青年夜校截至目前已经开展课程80余节，登记报名学员600余名。每期课程开展之前都会面向全市青年征集“青年夜校”课程设置、上课时间等建议，聚焦青年技能需求，开设一批满足青年自我提升、文化生活、素质教育、技能学习、身心健康等方面的公益课程。

共青团黔西市委主要负责人表示，下一步，共青团黔西市委将继续利用组织优势，汇聚更多高质量资源，持续扩充并优化青年夜校课程形式和内容。紧密围绕青年需求，着力提升教学品质和标准，为青年构建一个更加宽广的成长与发展平台，推动黔西青年在新时代的浪潮中展现出更加璀璨夺目的风采。

贵州日报天眼新闻记者 翟培声

编辑 周阳

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