来源:地理标志大篷
11月22日至24日,由保利中轻所属中轻检验和中国食品院等共同主办、创新中心等承办的2024食品真实性技术赋能产业高质量发展研讨会暨食品真实性技术国际联合研究中心年会在北京友谊宾馆圆满闭幕。
来自国家市场监管总局、科技部、工信部、国家知识产权局商标局、卫健委,国家食品安全风险评估中心、中国防伪行业协会、中国检验检疫科学研究院、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所等政府机构、科研院所、行业企业代表400余人参加会议。
圆桌论坛
大会举办了“食品真实性赋能产业新质生产力”和“食品真实性认证与监管”两场圆桌论坛。与会专家深度诠释了食品真实性技术在推动食品产业高质量发展中的作用,深入剖析了食品产业真实品质发展趋势和产业面临的共性问题。此外,与会专家一致认为,随着人们对食品真实性关注度的不断提高,保障食品真实性将成为未来食品生产经营者和监管部门的重点工作,食品真实性相关认证未来可以推广并应用到企业的食品真实性管理体系中,并作为政府监管的重要补充手段。
平行分论坛
24日上午大会同步召开了“食品真实性保障技术与欺诈防范”、“健康食品真实性技术研究与新赛道构建”、“地理标志产品特征识别与发展趋势”和“监管科技创新助推调味品产业高质量发展”4场分论坛。35位行业专家和学者分享了在健康食品、地理标志产品、调味品等领域的食品真实性和食品安全检测技术创新研究成果和产业应用情况,开拓了前沿科技新视野,为食品真实性技术创新带动食品产业高质量发展注入了新的动力。
大会还举办了食品真实性技术国际联合研究中心学术委员会扩大会议和中国食品科技学会食品真实性与溯源分会二届二次会议。