最近的鸡蛋市场可“不太平”，这阵的鸡蛋价格走势有点高，按常理说到了这个时间段，鸡蛋保存难度直线上升，价格本该是走低才对，但偏偏这时候，鸡蛋价格不仅没跌，反而还开始上涨了。

有一些奇怪的事“淡季不淡”的情况。往年这时候，鸡蛋市场相对比较“冷清”，但现在一反常态，价格不降反升。原因嘛还得从供需关系中找，现在市场上的鸡蛋库存量其实并不高，需求方一看库存少了，补货的速度肯定就会加快，以免库存不够。

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补货速度一快，价格自然而然的也就上去了，而且供应方们看到价格比较好，补栏和压栏的积极性也高了，鸡蛋产量短期内基本上没啥变化，但需求一上来，供应还是以前那样，价格肯定“往上走”。

虽然现在出现了：“淡季多存点货，等旺季能高点利润的情况”，但这样一来，旺季的时候，市场上鸡蛋供应量不就大大增加了吗？原本应该是“供不应求”的旺季，现在反而可能“提前透支了行情”，变得不那么“旺”了，但这也只是个“猜测”。

再来说说淘鸡的情况，其实比较“出乎意料的还得是淘鸡”。现在淘鸡的价格也是持续上涨。价格一高供应方们相对变的也就舍不得淘汰老鸡了，会想着多养一阵，提高点利润。

但这种情况的出现，屠宰端也会受到一定的影响，收不到足够的鸡，整体的开工率多多少少也会有一定的影响，甚至还会有一些连锁反应。如果根据“周期来的话”去年3、4、5月份补栏的鸡，现在基本上就是淘汰的时候。但就是因为现在价格持续上涨，开始变的“舍不得”，也给饲料端带来了机会，豆粕、玉米这些原料需求量大增，成本也跟着上去了。

不过虽然现在鸡蛋价格确实变好了，心里自然高兴，随之也会出现想着多养点、多存点的情况，但出现这种心态反而是错误的，“风险”也随之而来。是否多养点，是根据自身情况来说的，并不是看行情好的就多养点，大部分人都会有这种心态，但大部分人都出现了这种心态，换句话说，竞争力、供应量就会更强了。

而第二的“风险”则是万一旺季不旺，到时候库存积压怎么办？还有那些本该已经淘汰的鸡，到底是该及时淘汰减少成本，还是再等等看价格能不能再涨点？这种情况并不是看别人如何做，而是看自己的情况适合哪种。

虽然现在鸡蛋价格上涨了，预计后续短期内还会在往上涨一涨，毕竟现在市场的“情绪起来了”，但现在想要长期持续上涨，还是有些比较困难的。以上内容仅供大家参考，只是个人观点，不一定正确。