2024年8月初，西安君悦酒店绣桥中餐厅，游客点了一份标价68元的油泼面，但上桌后发现，这碗油泼面中仅有一根面条，且碗的尺寸极大，面条只能勉强盖住碗底，形成了鲜明的对比，引发了游客的吐槽。

餐馆工作人员解释称，该油泼面的价格实际上为48元，且顾客可以免费要求加面直至吃饱为止，餐馆强调，他们提供的是自助式服务，顾客可以根据自己的需求和口味自由添加面食，直至满足。

这一事件在社交媒体上引发了广泛的讨论，有人对餐馆的定价和分量表示质疑，也有人认为餐馆的自助式服务模式给予了顾客足够的自由度，餐馆的回应体现了其服务理念，即顾客可以根据个人需求调整分量，避免浪费，同时也保证了顾客的用餐体验。

这起事件反映了餐饮业中服务模式的多样化，以及顾客对菜品分量与价格匹配度的敏感度。餐馆的自助式服务和免费加面政策，旨在提供灵活的用餐选择，满足不同顾客的需求，同时也引发了公众对餐饮业服务创新的思考。