念饶阳
冀中饶邑韵悠长,千载风华岁月藏。
古县溯源思旧梦,名人轶事诉情肠。
祭灯年画民俗盛,铁鼓铜雕技艺彰。
最念家乡风味处,豆香面细火烧香。
千年古县,历史的厚重沉淀
饶阳,这座位于河北省东南部的县城,宛如一部尘封的史书,每一页都写满了岁月的痕迹。它始建于西汉高祖年间,因县南有饶河而得名,是名副其实的千年古县。在漫长的历史长河中,饶阳见证了无数的朝代更迭与历史变迁,其归属也历经多次变更。
秦汉时期,饶阳属巨鹿郡,后又先后隶属赵国、河间国、河间郡、幽州涿郡。在这段时期,饶阳作为中原地区的一部分,逐渐融入了华夏文明的大熔炉,开始孕育自己独特的文化。
随着时间的推移,饶阳的历史也在不断演变。东汉延熹元年,饶阳改属博陵郡;三国时期,它又归属于冀州博陵郡;两晋时,饶阳属博陵国;北魏、北齐、北周时期,饶阳均属定州博陵郡。这些历史变迁,不仅反映了当时政治格局的变化,也见证了饶阳在不同历史时期的重要地位。
隋唐至宋元时期,饶阳的历史依旧波澜壮阔。隋初,饶阳属冀州河间郡;开皇三年,罢郡设瀛州,饶阳属之;大业三年,恢复郡制,饶阳仍属河间郡。隋末,以窦建德为首的农民起义军曾攻占饶阳,并改饶阳为饶州。唐朝初年,饶阳属瀛州,武德四年改属河北道深州。此后,饶阳的归属又经历了多次调整,先后属 成德军深州、武顺军深州等。五代十国时期,饶阳先后被梁、晋、汉、周所据,直到宋朝初年,才废军制为州、县制,饶阳属河北道西路深州。靖康元年,饶阳入于金,属河北东路深州。元太祖十九年,废深州,饶阳改属南平州,后又属河间帅府深州、真定路晋州。
明清时期,饶阳属真定府晋州。清代,从顺治到雍正元年的 79 年间,饶阳一直属直隶省真定府晋州。雍正二年,升深州为直隶州,饶阳下辖武强、安平、饶阳三县。这段时期,饶阳的经济和文化得到了进一步的发展,成为了直隶地区的重要县城之一。
民国时期,饶阳的归属也发生了多次变化。1912 年,饶阳属直隶省深州;1913 年,属直隶省范阳县道,后改属保定道;1928 年,改直隶省为河北省,饶阳县隶属河北省。1937 年,饶阳属河北省第六督察区;1938 年,属冀中行政公署管辖;1939 年,属冀中行政公署第一专区;1940 年,属冀中行署第九专区;1944 年,属冀中行署第八专区;1946 年,属冀中行署第九专区。1949 年,河北省人民政府成立,饶阳属河北省定县专区;1954 年,定县专区撤销,饶阳属石家庄专区;1958 年,饶阳划归沧县专区,同年 4 月 28 日,撤销沧县专区,饶阳属天津专区;同年 12 月 20 日,撤销饶阳县制并入献县,献县改属天津市;1960 年,原饶阳县辖域除留楚片仍属献县外,其他并入深县,属石家庄专区;1961 年,饶阳(包括划属献县部)全部划归安平县,属石家庄专区;1962 年,饶阳县恢复建置,仍属石家庄专区;同年 6 月,置衡水专区,饶阳改属衡水专区;1996 年,衡水撤地建市,饶阳属衡水市至今。
人文魅力,独特的地理与底蕴
饶阳,地处冀中平原的璀璨明珠,宛如大自然精心雕琢的杰作。它位于河北省东南部,衡水市最北部,北邻肃宁县和蠡县,西联安平县和博野县,东界武强县和献县,南接深州市,地理位置十分优越 。这里四季分明,年平均气温 12.5℃,年降水总量 510 毫米左右,属暖温带亚湿润季风气候,冬季寒冷降雪少,春季干旱风沙多,夏季高温多雨,秋季天气晴朗,冷暖适中,为各种生物的繁衍提供了适宜的环境。
境内河流纵横交错,宛如大地的血脉,滋养着这片古老的土地。其中,滹沱河作为饶阳的母亲河,属子牙河系,发源于山西省繁峙县五台山北麓,它一路奔腾,入冀后经岗南水库、黄壁庄水库,途经鹿泉、石家庄、藁城、晋州、深泽、安平后进入饶阳。在饶阳境内,滹沱河全长 34 千米,从耿各庄村北入境,一路蜿蜒,过富村北、张池村北,至南刘庄村东折向东南,过大齐村西、北师钦、中师钦、南师钦村西、合方村南、合伯村北,最终至豆店村东北出县境。除了滹沱河,饶阳还有骨干排水渠道 28 条,总长 254 千米,它们共同构成了饶阳发达的水系,为农业灌溉、居民生活用水提供了充足的水源。
独特的自然环境,孕育了饶阳丰富多样的人文景观。在这片土地上,人们世代耕耘,形成了淳朴善良、勤劳勇敢的民风。这里的文化传统源远流长,从古老的民间艺术到现代的文化创新,都展现出饶阳人民对生活的热爱和对美好未来的向往。无论是热闹非凡的传统节日,还是独具特色的民间技艺,都承载着饶阳人民的智慧和情感,成为了饶阳人文魅力的重要组成部分。
风俗画卷,多彩的传统传承
饶阳的风俗文化,犹如一幅绚丽多彩的画卷,每一笔都描绘着当地人的生活百态和美好祈愿。
祭灯,是饶阳别具特色的传统习俗,一般在元宵节举行。人们用粘米面精心制作,内装糖馅或枣泥馅,造型呈圆饼或月牙状,再经油炸,成品外焦里嫩,颜色金黄,香甜可口。这不仅是一种美食,更承载着人们对美好生活的向往,寓意着日子如这祭灯般甜蜜圆满 。
刻铜艺术在饶阳源远流长,历史底蕴深厚。早在战国时期的青铜器和唐宋时期的金银器上,就已出现精美的文字与图案,不过那时它只是作为辅助工艺存在。直到清朝同治初期,北京秀才陈寅生自书、自画、自刻书画于铜质文房器具上,深受文人雅士喜爱,刻铜艺术才逐渐流传开来。如今,饶阳刻铜已入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。刻铜艺人以刀代笔,在铜面上镌刻出一幅幅具有强烈金石韵味的书画作品,雕刻工艺质朴自然,线条流畅,极具艺术气息,其独特的艺术价值得到了中外专家学者的一致肯定。
饶阳年画,是民间艺术的瑰宝,具有浓郁的乡土气息和地方特色。它的内容丰富多样,宛如一部民间社会生活的百科全书,涵盖了历史故事、神话传说、民俗风情等诸多方面,反映了当地百姓的生活场景和精神世界,表达了他们对美好生活的追求与向往 。
打囤,是冀东南乡间农户的传统节日风俗,在饶阳一带颇为盛行。“打” 即做、制造之意,“囤” 是一种圆形图案,象征着存储粮食的巨大器具。每年正月二十五,人们早早起床,在太阳出来之前,用烧大锅的草木灰在院子里画出囤的图案,里面放上各种粮食,寓意着风调雨顺、五谷丰登。画好囤后,人们还会在 “囤” 的边缘画上一个梯子,一直通到盛粮食屋子的门口,寓意粮食打的多,囤又高又大,得蹬着梯子才能把粮食放到囤 里。随后,家家户户放鞭炮,叫 “崩仓”,寓意粮食多的都撑爆囤了。太阳出来之后,拿掉砖头开 “仓”,把关在笼中的鸡放出来,群鸡一拥而上,啄食粮食,这便是给鸡过生日,取吉利之意。此外,打囤这天的天气对于农民来说也很重要,据说这天要是晴天,就预示着麦收和秋收时节都是好天气,可以放心地晒粮食;反之则天气不好,粮食晒不干,就会捂仓,如果上午阴天,预示麦收捂仓;下午阴天,预示秋收捂仓。
文化星河,闪耀的名人与资源
饶阳,这片充满灵性的土地,不仅孕育了独特的文化,还诞生了许多杰出的历史名人,他们如璀璨星辰,照亮了饶阳的文化天空。
毛苌,这位西汉时期的大儒,是古文诗学 “毛诗学” 的传授者,世称 “小毛公”。《诗经》,这部中国文学史上最早的诗歌总集,正是经他和毛亨注释的 “毛诗” 得以广泛流传。毛苌原赵国,西汉河间郡,饶阳师钦村人,受毛亨嘱托,历经艰险,传诗游学各地,曾在饶阳师钦村建诗经台传诗开坛。后汉武帝采纳董仲舒 “废黜百家,独尊儒术” 的建议,儒学大师倍受尊重,毛苌曾居住生活的饶阳县 “诗经村”,改名为 “师钦村”,以纪念毛苌为人之师传道解惑授业,世世代代受人钦佩 。
刘献之,南北朝时期北魏的儒学家、教育家,博陵饶阳人。他雅好并精通《诗经》、“春秋” 三传等儒学经典,虽对屈原及其《离骚》极为不恭,但其在学术上的造诣却不容小觑。他认为为人立身,应将德行放在首位,四方学者慕名前来求学,他的思想和学说对当时的学术发展产生了重要影响。
李昉,五代至北宋初年的名相和文学家,深州饶阳人。他历经宋太祖、宋太宗、宋真宗三朝,在政治上主张与契丹修好,弭兵息民,以稳健的政治风格和勤勉的工作态度,赢得了皇帝的信任和尊重。在文学方面,他是 “白体诗” 的代表人物之一,参与编写了宋代四大类书中的三部 ——《太平御览》《文苑英华》和《太平广记》,其文学作品和史学编纂工作,为后世留下了宝贵的文化遗产 。
除了这些名人,饶阳还有着丰富的文化资源。镇海寺位于衡水市饶阳县大尹村,唐朝时因滋河泛滥,村民为镇水患而建,故而得名。2000 年,上继下空法师担任住持后,重修佛寺,广弘佛法,制定了严格的修行念佛规定,使镇海寺逐步走入完善,并定为净土宗道场 。
铜锣铁鼓寺,又名乐乡寺,始建于北齐天宝 二年,以寺内有铁鼓铜锣而得名。春秋战国时期,燕国乐毅率燕军南下,连下齐国 70 座城池,燕国名声大振。后来燕国新主寻访乐毅之孙乐叔,封其为乐乡侯,建立乐乡侯国,都城即现在的东里满乡小堤村南,后人修此寺庙以纪念。传说八仙之一曹国舅就是在此出家成仙,更为这座古寺增添了神秘的色彩 。
特色景点,打卡的绝佳去处
饶阳的景点,犹如一颗颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力,吸引着众多游客前来打卡。
耿长锁纪念馆,位于饶阳县五公镇五公村,是为纪念 “全国著名劳动模范” 耿长锁而建。这里总投资 1600 万元,总占地 8000 平方米,建筑面积 2700 平方米,已然成为全县对外开放的重要窗口,也是河北省爱国主义教育基地、党员干部培训基地、党风廉政建设教育基地、青少年思想道德教育基地、河北大学历史学院学习实践基地以及河北大学马克思主义学院 “思政课教师三走进” 活动实践基地 。走进纪念馆,一幅幅图片、一件件实物、一个个故事,生动地展现了耿长锁这位全国著名劳动模范不平凡的一生。在这里,你能深切感受到他艰苦奋斗、实事求是、廉洁奉公、造福为民的崇高精神,仿佛穿越时空,与这位伟大的人物进行一场心灵的对话。
饶邑古城,这座承载着悠久历史的古城,拥有约两千年的历史,其建筑风格独特,城内的街道、民居、商铺等都保留着原有的风貌,让人仿佛穿越回古代,感受着古代城市的独特氛围 。古城内景点众多,东门外的文昌阁,建于宋朝,是一座四层高的木结构建筑,每层都有精美的木雕和石刻,彰显着古人的精湛技艺;城内的皇恩寺,建于唐朝,虽历经多次修缮,但仍然保留着唐代建筑的风格,庄严肃穆,让人不禁心生敬畏;饶邑博物馆则以展示当地历史文化为主题,馆内陈列着许多珍贵的历史文物和民俗文物,漫步其中,就像翻开了一本生动的历史书籍,饶阳的历史变迁和文化传承尽收眼底。
老电影博物馆,位于饶阳古城内,建筑面积 2000 余平方米,内设寻影觅忆、戏骨人生、温馨港湾、光影百年四个展厅 。这里收藏有饶阳县老电影收藏家李建奇 30 多年来潜心收藏的电影影片及各类电影器材,是饶阳县第一座以电影、电影人为主题的博物馆。第一、二、三展厅为葛存壮个人展厅,通过电影海报、剧照和实物陈列,让人们深刻感受这位饶阳籍著名表演艺术家的家国情怀,体悟他敬业乐业、“甘当绿叶配红花” 为艺术无私奉献的精神,以及诚实、节俭、以孝为先的传统美德。第四展厅主要陈列中国电影史、世界电影史、老电影放映机、老电影胶片等实物道具,并设置声、光电互动拟音室,让游客仿佛穿梭于百年光影之间,勾起浓浓的怀旧情结,亲身体验时代变迁与更迭带来的光影魅力。
冀中导报纪念馆,作为河北日报的前身,冀中导报曾长期在饶阳停驻办报。虽历经战争磨难,但它不断成长壮大,充分发挥了党报的宣传和组织作用,为鼓舞冀中军民团结抗日,起到了巨大的宣传引导作用 。冀中导报纪念馆的建立,不仅还原和反映了饶阳人民的老区精神,激励着一代又一代的冀中人民在党的领导下,发扬老区人民不折不挠、艰苦奋斗的光荣传统,奋发图强,共创美好未来,同时也成为各地群众接受爱国主义教育的重要场所。走进纪念馆,仿佛能听到当年革命先辈们为了理想和信念,在这片土地上奋斗的呐喊声,让人对那段波澜壮阔的历史有了更深刻的认识和理解。
舌尖饶阳,难忘的家乡味道
饶阳的美食,是这片土地馈赠给人们的珍贵礼物,每一道都承载着浓浓的乡情和独特的地域风味。
饶阳豆腐脑,堪称饶阳美食的一张亮丽名片,距今已有一百八十多年的历史。它的制作工艺十分考究,用料多达 14 种,包括黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉、茴香籽、大料、醋、鸡、韭菜、桂皮等 。制作时,先将黄豆浸泡,泡好后按 1:8 的比例与水打磨成豆浆,用滤网撇去豆渣,将豆浆煮开后凉至 80 - 85 度,再把内酯用凉开水溶化,按一公斤豆浆放 3 - 5 克内酯的比例点浆,从高处将豆浆冲到装有内 酯的碗内,冲完浆后不能摇动,盖上盖子等待 15 分钟,让豆腐脑充分凝结 。卤汁的制作也毫不含糊,将猪肉和鸡肉清洗干净,放入大锅烧水,水开后放入肉熬煮 2 - 3 小时,煮到肉酥烂,中途用漏网撇去浮沫,然后加入饶阳黑酱、面粉、猪油、茴香籽、大料、醋、韭菜、桂皮等继续熬制 2 - 3 小时,期间要用勺子翻动,防止糊锅 。食用时,先将鲜嫩的豆腐脑盛入碗内,再放入面筋片、韭菜、香油,浇上熬好的卤汤,最后加上点辣椒油、香菜,一碗香喷喷、鲜滋滋、软酥酥的饶阳豆腐脑就呈现在眼前,味道鲜美,久吃不腻。
金丝杂面,是饶阳的传统特产,其制作工艺独特,堪称一绝。它用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成 。制作时,先将 80% 的绿豆面与 10% 的小麦面在盆内拌匀,然后加入每斤不少于 3 个鸡蛋的蛋白,再把 2.5% 的芝麻研碎,溶于适量的水,加入 3% 的白糖,最后用芝麻白糖水和面,一般每块面 8 斤为宜 。面和成后,在长 51 尺、宽 6 尺面平如镜的案板上,用长 7 尺的擀面杖,以大米面为补面,均匀用力,擀成 5 丈多长、6 尺来宽薄如纸的面片,再用力切成 2 尺长的细条,盘成把,晾干后上盒包装 。因为条细如丝,成金黄色,故名 “金丝杂面”。金丝杂面不仅味美适口,营养丰富,而且食用方便,先在锅里配好汤,汤开下面,即可捞出食用,是涮火锅的佳品 。
大火烧夹驴肉,是饶阳人喜爱的美食之一,光听名字就令人垂涎欲滴。它的主料是面粉,副料有驴肉、驴油、大葱等 。制作大火烧时,每斤面粉大约掺水 6 两,加入适量的盐和成面团,稍作醒面后,搓成条,分成 1 两 4 个的剂子,在面板上摆齐 。每个小剂用手按扁刷上油,由外向里叠起来,折叠几层,再拉住头拉长,由一头向里卷盘成螺丝转圆形,再擀成茶碗口大小的扁圆形 。然后用木制的印板打上简单的图案,在铛上稍淋点油,将擀好的饼先烙一面,成浅黄色后翻个身刷点油再烙另一面 。在锅烙熟后,再放进炭火炉里烘烤,直到表面略显焦黄为止 。大火烧烙熟后,放在案上用刀揭开,趁热往里塞满事先切成丝状的熟驴肉,摊在饼上加入葱丝由外向里卷起,一个热乎乎、香喷喷、肉香而不柴、香味绵长、酥软适口的大火烧夹驴肉就完成了 。它不仅便于携带,无论是串亲访友还是外出旅游,都是绝佳的美食选择 。
魅力饶阳,期待你的探索
饶阳,这座古老而又充满活力的县城,以其深厚的历史底蕴、独特的人文魅力、多彩的风俗文化、杰出的历史名人、迷人的特色景点和诱人的特色美食,展现出了无与伦比的魅力。它就像一本厚重的书,每一页都写满了故事;又像一幅绚丽的画卷,每一笔都描绘着美好。
相信很多人都对饶阳有着独特的印象,或是那一碗让人回味无穷的饶阳豆腐脑,或是在耿长锁纪念馆感受到的那份震撼与敬仰。