文 、编辑|暮云史记

红薯粉条，久煮不烂，嚼起来还有弹性，心想这下可淘到宝了？

殊不知，很有可能是买到了木薯粉冒充的“冒牌货”！

预制菜，微波炉一转就能吃，省时又省力，感觉赚大了？

可实际上，入口的可能是边角肉、淋巴肉，还有一堆添加剂。

而自今年315曝光后，更是有这样9种食物即将遭遇餐桌“封杀”，就算是白给人们也不吃！

——【·红薯粉条·】——

红薯粉条，可是餐桌上的常客，无论是涮火锅、做炖菜，那爽滑劲道的口感，让人欲罢不能。

在市场上看到那种久煮不烂，特别劲道的红薯粉条，人们都以为自己捡到宝了。

可让人们万万想不到的是，这很可能是买到了木薯粉做的“冒牌货”。

木薯本身可不像红薯那么“友好”，木薯中含有一种叫氰苷的物质，这可是个“狠角色”。

如果在加工过程中没有处理干净，人吃了之后，氰苷在人体内就会搞破坏，它会分解产生氢氰酸。

氢氰酸一旦进入人体，就会像个“捣乱分子”，干扰细胞的呼吸作用，让细胞没办法正常工作。

轻一点，人可能会感觉头晕、恶心、呕吐；严重的话，便会危及生命。

——【·梅菜扣肉·】——

现在生活节奏越来越快，预制菜成了不少人的“救星”。

像梅菜扣肉这种预制菜，加热一下就能上桌，方便快捷，感觉一下子节省了好多时间。

但人们吃下去的，可能是槽头肉、淋巴肉和过量的添加剂。

槽头肉，也就是猪脖子那一块儿的肉，这地方的肉淋巴组织特别多，里面藏着各种细菌、病毒和毒素。

淋巴肉也是一样，本身就是动物用来过滤有害物质的，里面含有大量的病菌和重金属。

要是吃了这些肉，就等于把一堆“脏东西”吃进了肚子里，对身体的免疫系统是个巨大的挑战，时间长了便会出现各种健康问题。

而且，为了让预制菜有更长的保质期，保持好看的色泽和口感，商家往往会加入大量的添加剂。

这些添加剂虽然在一定范围内是符合国家标准的，但如果长期大量食用，添加剂在体内堆积，也会给肝脏、肾脏等器官带来沉重的负担，影响身体的正常代谢。

——【·冷冻虾仁·】——

冷冻虾仁，看起来白白胖胖，个头还不小，买回家往锅里一扔，很快就能变成餐桌上的美味。

然而，这看似光鲜的冷冻虾仁背后，也藏着不少“猫腻”。

有些不良商家为了让虾仁看起来更大、更饱满，会给虾仁泡上一种叫“保水剂”的东西。

这保水剂，说白了就是让虾仁吸水膨胀，这样一斤虾仁能当两斤卖，商家可就赚翻了。

但这保水剂对人体没啥好处，吃多了含有保水剂的虾仁，会加重肾脏的负担，影响身体的水分代谢。

而且，有些虾仁在冷冻之前可能就已经不新鲜了，商家为了掩盖这一点，还会加入一些防腐剂和漂白剂，让虾仁看起来像新的一样。

这些化学物质进入人体，会对肝脏和胃肠道造成损害。

——【·泰国香米·】——

泰国香米，凭借那独特的香气和软糯的口感，一直深受大家喜爱。

但人们不知道的是，市场上很多打着“泰国香米”旗号的大米，其实都是假的。

这些假的泰国香米，有的是用普通大米加香精勾兑出来的。

香精，虽然能让大米闻起来有香味，但它毕竟是化学合成的。

长期食用含有香精的大米，会对人们的神经系统和消化系统造成损害。

还有一些假泰国香米，是用其他产地的大米冒充的，这些大米根本不具备泰国香米的营养价值和独特口感。

——【·老坛酸菜·】——

老坛酸菜，曾经可是火遍大江南北，不管是泡面里的酸菜包，还是酸菜鱼里的酸菜，都让人吃得津津有味。

可自从315曝光了一些老坛酸菜的生产内幕，真的是让人大跌眼镜。

那些不良商家为了降低成本，制作酸菜的过程简直是不忍直视。他们把青菜直接扔在土坑里，也不清洗，上面还有各种垃圾和蚊虫。

为了让酸菜快点腌制好，还会加入大量的工业盐，这些工业盐里含有大量的杂质和重金属。

而且，为了让酸菜看起来好看，甚至还会添加大量的防腐剂和色素。

这样生产出来的酸菜，里面全是细菌、病毒和各种有害化学物质。

人们吃了这样的酸菜，胃肠道肯定会遭殃，各种炎症、溃疡都可能找上门来。

——【·假牦牛肉干·】——

牦牛肉干，那可是很多人旅游时喜欢带回来的特产，味道鲜美，营养丰富。但市场上有不少假的牦牛肉干，让消费者防不胜防。

这些假牦牛肉干，有的是用猪肉、鸭肉等其他肉类经过加工、染色后冒充牦牛肉干。

为了让这些肉看起来像牦牛肉，商家会添加大量的色素和香料。这些色素和香料大多是人工合成的，长期食用对人体的危害很大。

而且，这些用来冒充牦牛肉的肉，质量往往没有保障，可能是一些病死、变质的肉。吃了这样的假牦牛肉干，不仅吃不到营养，还可能会生病。

——【·激素海参·】——

海参，一直被认为是滋补佳品，深受大家的喜爱。但现在市场上出现了一些激素海参，这可让消费者头疼不已。

有些商家为了让海参长得快、个头大，在养殖过程中会给海参投喂含有激素的饲料。

这些激素海参虽然看起来个头大、卖相好，但吃了对人体危害极大。

激素会干扰人体的内分泌系统，特别是对儿童和青少年来说，会影响他们的生长发育，导致性早熟等问题。

对成年人来说，长期食用激素海参也会增加患各种疾病的风险，比如心血管疾病、肿瘤等。

——【·劣质辣条·】——

辣条，那可是很多人小时候的最爱，尤其是小朋友，对辣条更是情有独钟。但市场上有很多劣质辣条，真的是“垃圾食品”的典型代表。

这些劣质辣条在生产过程中，卫生条件极差。生产车间到处都是灰尘、垃圾，工人也不注意卫生。

而且，制作辣条的原材料往往是一些劣质的面粉和油脂，里面还添加了大量的色素、香精、防腐剂和各种添加剂。

这些添加剂的种类和用量远远超过国家标准，长期食用这样的劣质辣条，会对胃肠道造成严重刺激，引发胃炎、胃溃疡等疾病。

而且，里面的有害物质还会影响人体的新陈代谢，对肝脏、肾脏等器官造成损害。

——【·假土鸡蛋·】——

土鸡蛋，因为营养丰富、味道好，一直备受消费者青睐。但市场上却有不少假土鸡蛋，让消费者傻傻分不清楚。

这些假土鸡蛋，有的是通过给鸡喂一些特殊的饲料，让鸡蛋的蛋黄颜色看起来像土鸡蛋一样深。

还有一些更过分，直接是用化学原料人工合成的鸡蛋。

这些假土鸡蛋，不仅没有土鸡蛋的营养，而且人工合成鸡蛋中的化学物质对人体危害极大。

比如，有的人工合成鸡蛋中含有大量的明矾，长期食用会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，还可能会导致贫血等问题。

——【·结语·】——

这9种食物，在315后我们一定要重视起来。

作为消费者，我们在购买食物的时候，一定要多留个心眼儿，学会辨别真假优劣。

同时，也希望相关部门能加大监管力度，让那些不良商家无处遁形，还消费者一个安全、放心的食品市场。

毕竟，只有吃得健康，咱们才能生活得更美好！

参考资料：