德州在山东zui北边，挨着河北，京杭大运河的老河道在这儿拐了个弯。都说这里是“九达天衢”，南北交通要塞，扒鸡香飘全国，可我这趟逛下来，满脑子问号！

第一个想不明白：德州扒鸡为啥非得“扒”着吃？在街头看见“德州扒鸡”的招牌我就乐了——这鸡是得用手扒着吃才正宗？尝了才知道，肉烂骨酥一抖就散，原来“扒”是做法不是吃法！可为啥不起个更直白的名字？难道老辈人故意留个悬念？

第二个想不明白：黑陶为啥比紫砂还金贵？在梁子黑陶博物馆看见标价吓一跳，巴掌大的壶敢卖五位数！导购说这是4000年前龙山文化的“黑科技”，泥胚在窑里能自己渗碳变黑。可如今会这手艺的师傅不到20人，眼看要成非遗绝唱，这么牛的技艺咋就没走出山东？

第三个想不明白：苏禄国王咋就葬在德州？导航突然冒出“苏禄王墓”把我惊着了——菲律宾古代国王的墓在德州？！查资料才知道原来明朝那会儿苏禄国王访华，返程病逝在德州，留下守陵人后代成了中国公民。这故事拍成电影得多带劲，可景区冷清得能听见蝉叫...

第四个想不明白德州怎么也算"京津冀"圈？看新闻说德州融入京津冀协同发展，地理上明明离天津200多公里，比到济南还远。但当地人告诉我，坐高铁1小时到天津确实现实，这种"近而不接"的关系挺有意思。

第五个想不明白德州人为何痴迷"旋饼"？在街头看到直径半米的大圆饼在铁板上旋转烘烤，师傅说这叫旋饼。明明就是放大版的葱花饼，为什么非要用特制铁板转着烤？这种吃法在外地真没见过。

第六个想不明白：抬头见“中国太阳城”招牌是吹牛吗？刚进城区就被“中国太阳城”的标语震住，心想这得是多大光伏基地？结果发现满大街太阳能路灯，连公厕热水都靠屋顶玻璃管晒。但听说龙头企业皇明总部都开始卖房周转了，这招牌还能扛多久？

第七个想不明白：德州话咋跟天津话串味？在早点摊听大爷聊天，尾音总往上飘：“您了吃嘛？来套煎饼果子呗！”这和我在沧州听到的河北口音完全两码事。我查地图才发现德州到天津比到济南还近，口音怕不是被运河带跑偏的？

第八个想不明白：德州为啥不叫“镖局之城”？参观古运河码头时，解说员说清朝这里镖局林立，北京城八成的镖师是德州人。现在扒鸡名满天下，可当年走镖的“德州武术帮”咋没人提？要是搞个镖局主题景区，不得比卖鸡爪子更有文化？