你家的电饭煲是不是只会煮饭?那可太浪费了!这玩意儿简直是厨房里的变形金刚,能做的比你想象的多得多!想知道它还有啥隐藏技能?赶紧往下看,保证让你大呼“真香”!
电饭煲:被厨艺耽误的“全能选手”
1. 滋补靓汤,一键预约!
谁说只有砂锅才能煲出好汤?电饭煲表示不服!操作简单,还能预约,简直是懒人福音。
比如,你想煲个排骨汤,把排骨焯水后,放进电饭煲,加点姜片、料酒,再倒入足够的水,按下“煲汤”键,就等着香气扑鼻吧!嫌麻烦?还可以隔水炖,用个陶瓷盅,把食材放进去,再放到电饭煲里,加水到盅的一半,这样炖出来的汤更原汁原味,营养不流失!
2. 自制猪油,安全放心!
外面的猪油总觉得不干净?自己用电饭煲熬,简单又放心!
猪板油切成小块,焯水后放进电饭煲,不用加水,直接按“煮饭”键。时不时地翻动一下,等猪油渣变成金黄色,油也熬出来了。熬好的猪油放凉后,雪白细腻,用来炒菜、拌饭,那叫一个香!剩下的猪油渣也别扔,撒点盐,炒一炒,就是一道美味的下饭菜!
3. 花样早餐,轻松搞定!
早上时间紧,想吃点热乎的?电饭煲也能帮忙!
馒头、包子、饺子,甚至披萨,只要在电饭煲底部放点水,再把它们放进去,按“煮饭”键或者“加热”键,几分钟就能热透。特别是冷冻的馒头,用电饭煲加热后,松软可口,比微波炉加热好吃多了!
4. 甜蜜零食,糖炒栗子!
想吃糖炒栗子,又不想出门?自己在家用电饭煲做,香甜软糯,好吃到停不下来!
栗子洗干净,用刀划个十字口,放进电饭煲,加一勺白糖、一勺食用油,再倒半碗水,搅拌均匀,按下“煮饭”键。等电饭煲跳到保温状态,打开盖子,香甜的栗子就做好啦!
5. 健康粗粮,营养早餐!
红薯、玉米是健康饮食的代表,用电饭煲煮,省时省力,营养又美味!
红薯、玉米洗干净,放进电饭煲,加一点点水,按下“煮饭”键。想吃甜一点的,可以加几颗红枣。早上起床就能吃到热腾腾的粗粮早餐,简直不要太幸福!
6. 嫩滑豆花,在家也能做!
想吃豆花,又懒得出门?自己用电饭煲做,嫩滑细腻,想吃甜的吃咸的随便你!
黄豆提前泡发,用豆浆机打成豆浆,过滤后煮开,放凉到80度左右,加入内酯,倒入电饭煲,保温20分钟。打开盖子,白白嫩嫩的豆花就做好啦!
7. 一人食,丰盛又简单!
一个人吃饭,不想太麻烦?电饭煲也能帮你搞定!
下面煮饭,上面蒸菜,一锅搞定,营养均衡又省事。比如,你可以在米饭上放个蒸架,放上西兰花、胡萝卜、鸡胸肉,一起蒸熟。这样一顿饭,既有主食,又有蔬菜和蛋白质,健康又美味!
电饭煲的更多可能,等你来挖掘!
怎么样,是不是被电饭煲的强大功能惊艳到了?其实,它还有很多隐藏技能,比如做蛋糕、做酸奶等等,只要你敢于尝试,就能发现更多惊喜!快去试试吧,让你的电饭煲发挥更大的作用,为你的生活带来更多便利和乐趣!