我是个地地道道的东北人，来徐州生活已经两年了。说真的，这座城市让我有太多意外收获。以前对徐州的印象就停留在"淮海战役"和"煤炭基地"，真正来了才发现，这座两汉文化之都藏着太多让我想不通的事。
谜题1：为啥徐州人对羊肉这么执着？
东北人也爱吃羊肉，但跟徐州人比起来简直不够看。在徐州，羊肉是真的无处不在！羊肉烩面、羊肉汤、羊肉火锅，甚至还有羊肉馅的包子。最神奇的是，这边的羊肉居然是水煮的，而且还特别香！
记得刚来的时候，同事带我去吃他们引以为豪的羊肉汤。我寻思这不就是羊肉炖汤吗？结果上来一碗清汤，汤色浅黄，上面飘着几片羊肉和粉丝。我心想这么清淡能有啥味？结果这一口下去，那个鲜啊，连膻味都没有！
问当地人为啥羊肉这么好吃，他们说是因为徐州的羊都是吃"盐碱地"长大的。我就纳闷了，盐碱地长大的羊肉能比我们东北草原上的羊肉还香？
谜题2：为啥说话这么硬朗？
徐州话是真有特点，不愧是江苏最北边的城市。这边人说话虽然也是方言，但一点都不像苏南那边软绵绵的，反而特别硬朗，听着有点像山东话。
最搞笑的是，徐州人说普通话的时候，总能听出一股子独特的味道。比如"鱼"要读成"yu"，特别清晰。而且他们特别爱在句尾加"咧"，比如"你去哪咧？"、"吃了没咧？"，听着特别亲切。
我就纳闷了，徐州明明是江苏的，咋说话不像江苏人反倒像山东人呢？
谜题3：云龙湖的水到底从哪来？
徐州市区有个云龙湖，那叫一个气派！湖水清澈，绿树环绕，晚上的夜景更是美得不行。最神奇的是，这湖是人工开挖的，但水一点都不浑浊。
我就琢磨，这么大一个湖，水是从哪来的？问了当地人才知道，原来下面有地下暗河。而且这湖的水位常年稳定，不管是旱季还是雨季都差不多。这让我想起了家乡的松花江，每到汛期就涨水，枯水期又特别浅。
谜题4：汉文化为啥这么浓？
徐州的汉文化是真厉害！光是汉王陵就有好几个，而且保存得特别好。最牛的是那个汉画像石，上面的图案栩栩如生，让人感觉穿越到了两千年前。
最让我震撼的是，徐州人对汉文化的热爱。博物馆里总是人头攒动，街上的雕塑、建筑都有汉代元素。就连地铁站都用汉代人物命名，比如刘安站、刘备站。
我就纳闷了，都过去两千多年了，为啥徐州人还这么推崇汉文化？
谜题5：窝窝头为啥能火？
徐州的窝窝头跟东北的完全不一样。我们那的窝窝头是玉米面的，而徐州的是白面的，而且还有各种馅儿。最绝的是，这玩意儿在徐州是个网红小吃，早上排队的人能从店门口排到马路对面！
有次我特意起个大早去买，排了半个多小时才轮到。一尝，还真有点东西！外皮柔软，里面的肉馅特别香。关键是价格便宜，一个才两三块钱。
我就想不通，这么普通的面食，咋就能在徐州火成这样？
谜题6：煤矿文化咋这么特别？
徐州是出了名的煤炭城市，但跟我想象的完全不一样。这边不光有煤矿博物馆，还有煤矿公园。最神奇的是，很多老矿区都改造成了旅游景点，特别受欢迎。
有次去大洞山矿区转，那边建了个工业文化园。保留了原来的矿井、设备，还有煤矿工人生活区。最有意思的是，还能坐着小火车下井参观。我在井下转了一圈，才知道煤矿工人有多不容易。
我就纳闷了，徐州咋把煤矿文化玩出了新花样？
谜题7：淮海战役遗址为啥这么多？
徐州到处都能看到淮海战役的遗迹，而且保护得特别好。不光有纪念馆，还有很多战壕、碉堡都原样保留着。最特别的是，很多地方都有老百姓自发守护的小型纪念点。
记得去纪念馆参观的时候，讲解员说了很多当年支前百姓的故事。说徐州人特别自豪能参与这场战役，现在的发展也是先辈们用命换来的。
我就想不明白，都过去这么多年了，为啥徐州人对这段历史这么重视？
谜题8：美食为啥这么实惠？
徐州的美食是真便宜！羊肉汤十几块钱一碗，大饼卷肉五六块钱一个，烤串更是便宜得让人不敢相信。最绝的是，这些东西不光便宜，而且分量还特别足。
最让我惊讶的是夜市。晚上八九点钟，大街小巷都是吃夜宵的人。一家家小店生意特别好，但价格依然很亲民。跟东北比起来，这简直就是美食天堂！
我就琢磨，徐州的物价也不低啊，这些美食咋就能这么便宜？
谜题9：泉水文化是咋回事？
徐州人特别重视泉水，到处都有泉眼。云龙山下有个九里泉，出的水特别甜。还有些老房子地下都有泉眼，现在还在用。
最神奇的是，徐州人喝水特别讲究。有的泉水专门用来泡茶，有的用来煮饭，有的甚至说能治病。而且很多老徐州人都有收集泉水的习惯。
我就纳闷了，现在自来水这么方便，为啥还有这么多人执着于泉水？
谜题10：为啥这么多人骑电动车？
徐州的电动车是真多！不管是上班族还是老人孩子，都喜欢骑电动车。最夸张的是，有些路口红绿灯变绿时，蜂拥而过的全是电动车，场面蔚为壮观。
我就想不通，徐州这么大的城市，公交地铁都挺方便的，为啥这么多人还是选择骑电动车？
说实话，在徐州这两年，让我对这座城市有了全新的认识。这里既有北方的豪爽，又有南方的细腻，既有现代化的繁华，又保留着传统的韵味。虽然有些事情我还是想不明白，但正是这些谜题让徐州变得更有魅力。
要是说得哪不对，欢迎徐州的老铁们给我补补课。咱敞开了聊，让我也能搞明白这些事儿！
