在蔬菜的大家族里，大部分蔬菜都像是娇弱的孩子，每年都得精心播种、照料，才能茁壮成长。

有这么一群“懒人菜”，它们不需要你年复一年地播种，只需种一次，便能像武侠小说里的高手一样，自动“修炼”成菜，让你省心省力地享受自然的馈赠。这听起来是不是很神奇？

其实啊，这些蔬菜界的“小能手”们，长老了之后，种子就会自然掉落，经过一个冬天的“冬眠”，等到春暖花开之时，它们便又会悄悄地发芽、生长。它们仿佛是蔬菜界的“永动机”，种一次，就能让你吃上一辈子（当然，理论上，还得看你照顾得好不好）！很多菜友肯定也遇到过，自己明明没有播种，土里却长出了苗的情况。

其实大自然很多野菜都有这种特性，自己播种，自己发芽，自己生长，源源不断。泛米米给大家分享几种蔬菜，当然，每种蔬菜适合的气候不一样，比如有的菜，某些地区可以自由生长，有的地区可能很难养活。

1、荠菜这位可是野菜界的“老顽童”，别名众多，什么“护生草”、“地米菜”，听着就亲切。荠菜的花期一过，种子就像小伞兵一样随风飘散，落地生根。来年春天，不经意间，你就能发现它们又在角落里偷偷长大，仿佛在说：“嘿，我又回来了！”

2、藿香藿香，听起来就像个文艺青年，其实它是中药也是调料。它的种子同样不甘寂寞，秋天成熟后，随风飘散，冬天沉睡，春天醒来，一年又一年，循环往复，像是在演奏一首关于生命的赞歌。

3、苋菜这是一种营养丰富又容易种植的蔬菜。只要你给它一点阳光，它就能灿烂成长。苋菜的种子非常细小，但是生命力强，几乎不需要人工干预，就能自行繁殖。到了秋天，成熟的苋菜会自动散播种子，来年春天，你就能看到一片片绿油油的小苗破土而出。

4、香菜香菜是个让人又爱又恨的角色。爱它的人觉得它香气扑鼻，增味不少；恨它的人则认为它有一股难以言喻的味道。

不过，无论你对它有何看法，香菜的自我繁殖能力还是值得肯定的。只要让它自然生长，等到花期结束后，就会结出种子，随风飘扬，落地生根。

5、紫苏紫苏的叶子，紫得高贵，香得迷人。它的种子也是个“懒鬼”，一旦落地，基本就不需要你再操心了，很多地方都有紫苏野生出来。春天一到，它就自己探出头来，仿佛在告诉你：“看，我又来给你添香了！”

还有一些瓜类，比如南瓜，冬瓜，在农村也经常有第二年自己长出来的情况。所以，下次当你站在菜园子里，看着那些自己发芽、自己生长的蔬菜时，不妨深呼吸一口，感谢大自然的馈赠，也感谢这些“自力更生”的小家伙们，它们不仅让你的餐桌更加丰富，也让你的生活多了一份随遇而安的从容。