宗老生前，或许做梦也没有想到，他经营了几十年的娃哈哈竟有一天会“跨界”卖啤酒，因为从宗老给他的工厂起名“娃哈哈”上看，就不难看出，他给自己企业的定位是儿童产品。
但宗老过世后，当年第一批喝娃哈哈酸奶的儿童，如今也长大成人了，现今已换了口味儿的他们，为了支持娃哈哈，在他们的强烈要求下，娃哈哈已命该司研究院抓紧研发啤酒生产工艺。
对此，可能有人会感到好奇，娃哈哈属于食品类企业，它的公司内部怎么还会有社科类的研究机构呢？
其实，娃哈哈的这个研究院同中科院、社科院、高校等科研机构的研究院，它们的性质是完全不同的，它们所研究的方向和内容也是完全不同的。
娃哈哈的研究院是专门用来设计、研发新产品、新工艺的，而后者则是纯学术性、理论性的研究，它是为了教学或科技进步而研究。
不过，啤酒的研发、生产周期，是远远长于纯净水、酸奶类产品的研发、生产周期的，因为它的配料、工艺更复杂。
譬如，啤酒酿造需要麦芽糖化、过滤、煮沸、冷却、发酵和再次过滤等一系列流程，它的生产周期一般是2至3周，而酸奶则是72个小时，所以说，等待喝娃哈哈酸奶的粉丝们还需要静下心来慢慢等待。
有网友说，两个卖水的老大打架，旁边卖啤酒的却浑身发抖！
其实，娃哈哈进军啤酒领域，这对中国整个啤酒行业的健康发展是大有裨益的。
众所周知，一个行业的市场主体越少，其在价格、产品质量、售后服务等方面，越容形成垄断地位。
所以说，破解市场垄断最好的办法便是，增加市场供应，增加市场主体，因此说娃哈哈进军中国啤酒业，应是我国广大啤酒发烧友的福音。
宗老过世后，钟睒睒可能是感到最“委屈”和“无辜”的人，因为他怎么也没有想到，竞争对手的离世，不仅没有使对方企业发展受挫，相反竟还把作为竞争对手的自己给狠狠的上了一课儿，并虐了一把儿！
出现如此吊诡的结局，这或许就是，冥冥之中上天对平时涵养德行的人和平时寡德鲜耻的人，分别给予的回馈和惩罚吧！
我觉得，当前广大网友展现出的捧娃哈哈斥农夫山泉的这一面，其社会价值导向是好的，是积极和正面的。
广大网友的这种价值认知、取向，是非常有利于引导广大企业及企业家涵养个人德行，关爱员工，关心社会事业，热心公益。
因为一个企业一旦做成像娃哈哈、农夫山泉这种规模的企业，其肩负的社会责任是极其重大的，而这个企业能不能扛起这个责任，关键在于这个企业的“一把手”。
同时，一些企业家，在地方，甚至全国，都有很大的社会影响力，如果企业家的德行变得端正、高尚了，那么它们势必会带动社风、民风的转变。
娃哈哈如果生产啤酒，我会一直支持购买，中国需要太多像娃哈哈这样的良心企业，不要很多为富不仁的奸商企业
支持国产品牌哇哈哈所有的产品[点赞]国货之光加油[点赞][点赞]
一些用自来水龙头直接灌或者水库直接灌的，肯定不需要研究机构。国内研究机构用什么水最能说明问题了
糖精+水=饮料，这还需要研究所[呲牙笑]
对于他们来说，生产啤酒的工艺还需要过多考虑吗？如果娃哈哈要做就做精酿，拔高品牌的档次，做那些工业水啤的话还不如不干
只买娃哈哈所有产品
应该叫新品开发
研究院，研究新品，这个还是有门槛，各种果汁、牛奶和添加剂、糖分的配比，既要符合国标还要口感好。
你们还是先把格瓦斯喝完吧，娃哈哈们
娃哈哈哈哈哈哈哈哈哈
研究爱国营销。
能研究啥？
生产啤酒叫做大人哈哈[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
要啥研究院，当场喝不死人的全是免检产品。
研究怎么山寨其他畅销品
不单要生产啤酒，还要生产固体食品，保健品，嗯，还有化妆品，娃哈哈洗面奶[红脸笑][红脸笑]，娃哈护手霜，娃哈哈晚霜防晒霜，，，，，