湖南宁乡是长沙周末游值得打卡的一座城市,这里山清水秀,温泉、漂流和口味的宁乡菜,真的让人留恋,今天就带大家来宁乡灰汤附近这家开了很多年的老店打卡下饭美味。
美食推荐:灰汤贡鸭,据说这种鸭子自小就在温泉周边的环境长大,所以鸭肉细嫩,脂肪少,简单的爆炒,让姜片和剁椒一起调味,吃起来鸭肉入味,肉质丰腴细嫩。
宁乡花猪肉,很出圈的网红猪,花猪因为肉质肥瘦相间,弹性十足,鲜肉粉嫩而出名,宁乡当地的做法就是带汤爆炒,吃起来猪肉肉质鲜美,嫩到你入口就会喜欢的味道。
乡里豆腐,精选宁乡原粒黄豆味原料,细磨制作而成,豆腐吃起来豆香味十足,简单的猪油煎制成两面金黄,外酥里嫩,真的让人很爱。
手撕金牌腊鲢鱼,这道菜有点像酱板鱼,腊鲢鱼被熏制得鱼肉紧致,干香四溢,直接油煎,干辣椒爆香,吃起来肉都是一丝丝的,很受大众的喜欢。
乡里酸白菜,这道菜很“土””,白菜被简单的腌制了一下,带着酸脆味道,和五花肉一起炖,吃起来酸白菜开胃,五花肉也是被带着有点微酸,女生们很爱的味道。
秘制红烧牛排,带骨的牛排,做的是重口味的菜,牛排先被高压锅压制,在下锅和大蒜和剁辣椒一起焖,牛排入味,妥妥的下饭菜。
大家来宁乡旅游打卡美食的,可以来这种老店寻味打卡哦!